Огурцы острые чесночные (3)

Остывшую начинку смешать со сметаной. Добавить кориандр, тмин, чеснок, лук, соль. На дно стеклянных банок уложить зелень, поверх специи и кабачки. Крыжовенное пюре довести до кипения и залить им груши в банках. Решающим фактором является светло-коричневый цвет изделия. Посолить по вкусу. Лук и чеснок очистить, нашинковать.

Все хорошо перемешать. Все продукты смешать, заправить черным перцем и солью по вкусу. Они готовы через 2,3-3 месяца после засолки. Лепешки намажьте смесью томатной пасты с чесноком и растительным маслом, сверху разложите дольки помидоров, сыр, посыпьте базиликом, все сбрызните растительным маслом и выпекайте в микроволновой печи 5 минут на средней мощности. Поместите сковороду под горячий гриль на 1 минуту для образования корочки. Готовый бульон заправить сливочным маслом. В оставшемся молоке развести крахмал, влить его в подслащенное молоко и, интенсивно помешивая, дать вскипеть. За 30 мин до конца варки добавить горький пе­рец, толченый чеснок, растительное масло.

Добавить 2 поварешки фасоли и немного жидкости и размять в пюре. Кусочки теста примять ладонью к столу, а затем смазать каждый кусочек кунжутным маслом и слепить попарно смазанной стороной внутрь. Обработанную форель промыть, посолить и положить на сковороду, предварительно смазанную сливоч­ным маслом. После готовности моркови засыпать промытый рис, в него равномерно распределить зубчики чеснока, изюм, чернослив. Груши вымоем и неочищенные, с плодоножками и сухими чашелистиками положим к мясу. Аккуратно вы­ложить тесто на карамельные сливы. Развести бульонный кубик, добавить соль, черный перец и сушеную петрушку. Заднюю ногу косули разрезать поперек волокон на нетолстые куски (на каждого человека по 2 куска), слегка отбить, посыпать перцем, солью, положить по 1/2 столовые ложки начинки, свернуть рулетом, заделать концы, перевязав их ниткой, затем зразы посыпать мукой и поджарить на сале. Обваливают их в сухарях и жарят на растительном масле до золотистой корочки. муку слегка обжарить на масле, развести горячей смесью молока с бульоном и варить 10-15 минут при слабом кипении. затем положить сахар, соль и процедить. непосредственно перед использованием соуса добавить в него сырой яичный желток.

Яичные белки взбить в крепкую пену. Подготовленные тушки рыбы начинить смесью карри, соли оливкового масла.

Жареные бананы положите в рис и осторожно перемешайте, поперчите и украсьте зеленью петрушки. Нарезать легкое небольшими кусочками. Все хорошо перемешать. Репчатый лук мелко нарезать. Стручковую фасоль нарезать кусочками по 2 сантиметра и отварить в подсоленной воде.