Печенье с сыром

Разогреть в сковороде масло, положить туда баклажаны, добавить мелко нарезанный чеснок, соль и перец по вкусу.

Взбить в шейкере яйцо с ликером, добавить колотый лед, вино, все хорошо встряхнуть и, предварительно процедив, разлить по бокалам или пиалам.

Хрен смешайте с картофелем, добавьте по вкусу чеснок.

Подавать канапе на маленьких салфетках. Полученной смесью полить бифштекс. Нанижите каждую креветку на коктейльную палочку через голову и хвост, чтобы во время варки не согнулись. С хлеба срезать корку, мякиш нарезать тонкими ломтиками и замочить на 20-25 мин в желтково-молочной смеси.

Рыбу выпотрошить, снять с нее кожу, срезать филе и слегка посолить. Луковицу очистите и мелко нарубите.

Помидоры и лук нарежьте дольками, перец - соломкой. Томить на слабом огне 20-30 мин. По вкусу и аромату чевабчич должен напоминать мясо, жаренное на решетке. Замесить тесто, очень тонко раскатать, наложить фарш, загнуть края, смазать их предварительно перышком, смоченным в разбитом яйце, слепить покрепче края, опустить в кипящую соленую воду, беря на каждые 3 стакана воды по 2 ч. ложечки соли, или еще лучше - в процеженный кипящий бульон. Мякоть кокосового ореха натрем, зальем молоком и доведем до кипения.

Смесь на сковороде перемешать. Мелко нарезают лук, кладут его в грибы, добавляют растительное масло, уксус с растворенным в нем сахаром и все перемешивают. Верхний пласт слегка прижать пальцами вокруг начинки и выемкой вырезать пряники так, чтобы в каждом из них горка повидла оказалась посредине. Однако кофе можно подавать прямо в турке, особенно когда она является предметом искусства. Это творение состоит из воздушных шариков из заварного теста, которые часто и вне такой «конструкции», по отдельности, подаются в качестве десерта к кофе. Крекеры выложить на тарелку, положить на каждый крекер яичный кружочек, на него - креветку, и добавить каплю соуса. Вымесить однородное тесто и взбивать до тех пор, пока оно не станет отставать от днища кастрюли. Потушите до мягкости.

Обе поверхности формы для выпечки смазать с помощью кисточки тонким слоем растительного масла. Свинину промывают, нарезают порционными кусками, отбивают, солят и перчат. Опустить их в кипящий бульон и варить на слабом огне.

Раскатать из теста две круглые лепешки толщиной 5 мм и выпечь. Порежьте язык и сыр тонкой соломкой. Груши промойте, разрежьте пополам, удалите сердцевину, очистите от кожицы. Затем посолить, добавить сырое яйцо и взбить до получения пышной однородной массы.