Служба доставки работает c 9 часов утра до 23 часов ночи каждый день. Ассортимент на доставку ограничен.
Каждый четверг после 18 часов проводится мастер-класс по изготовлению стейков от нашего шеф-повара. Сделайте стейк своими руками!
С понедельника по пятницу с 11 до 15 часов дня действует бизнес-ланч. Скидки компаниям, заключившим долгосрочные договора!

Салат из яблок с растительным маслом

[3 апреля 2010]  Португальская кухня

Если в вашей духовке есть режим конвекции, можете запекать этот десерт без водяной бани при температуре 190 °C.

Картофель очистить, нарезать дольками, отварить, заправить сливочным маслом и посыпать мелко нарубленным укропом. Нафаршировать этой смесью помидоры. Подать со сметаной.

Яйца разбить в отдельную миску и хорошо размешать. Для бутербродов с салатом печенье лучше выпекать в формочках. Заливаем массу уксусом и оливковым маслом, тщательно перемешиваем и отставляем на полчаса.

Грудинку разрежьте, посыпьте солью, перемешайте с кореньями, залейте водой и оставьте на несколько часов.

Сливы вымыть, вынуть косточки, разрезать ягоды пополам или на четыре части. На гарнир подайте картофельное пюре. Добавь туда же сливочное масло и тщательно перемешай, чтобы оно полностью растопилось.

Кофе засыпать в кипяток, подсыпать сахар, остудить. Салат промыть, обсушить в салфетке, перебрать, залить соусом и перемешать. Положить капусту в кастрюлю головками к середине посуды, добавить масло и 2-3 ст. ложки воды. Выпекать в духовке. Для улучшения вкуса в конце варки добавить лимонную кислоту. Разделите полученную массу на две неравные части. Выпекать при 180°C 25 минут, затем охладить, нарезать на порции и выпекать еще 10 минут.

Зелень петрушки вымыть. Натереть на мелкой терке немного твердого сыра и посыпать салат сверху. Подать рыбник с грибным соусом Готовят этот лед так же, как плодово-ягодный. Добавляем лимонный сок, соль и перец, тщательно перемешиваем.

Когда сок стечет, сложить вишни на блюдо, поставить в холодное место.

Ломтики хлеба замочить в молоке. К рыбе подать лук, нашинкованный кольцами, соус ткемали, зелень, гранатовый сок. Затем всыпьте кофе и доведите до кипения. Готовую запеканку подавать к столу с ягодным соком или соусом.

Когда они будут наполовину готовы, всыпьте туда промытый рис, налейте немного бульона и тушите до готовности. Вставить веточку укропа - «челочку». Украсить салат зеленью и маслинами. Затем положить туда два кусочка спаржи, креветки, укроп, залить желе и поставить в холодильник. Выложить их на небольшую сковороду и обжаривать на слабом огне в течение пяти минут. Затем снова поставить на огонь, кипятить 5 мин, снова снять с огня на 10 ч. Лук мелко нашинковать. Листья салата нарежьте полосками, капусту нашинкуйте соломкой. Нарезать ломтиками размороженные овощи, кружочками свежие огурцы, нашинковать кольцами репчатый лук.

Картофель очистить и нарезать дольками, перец нарезать колечками вместе с семенами. Запекать в духовом шкафу до образования румяной корочки. молодой картофель почистить, отварить в подсоленной воде до готовности, затем слить воду, картофель переложить в тарелку, полить поджаренным салом вместе со шкварками, тертым чесноком, разведенным бульоном, посыпать солью, перцем и зеленью укропа.

Версия для печати »

Меню нашего кафе

г. Москва, ул. Котельникова,
д. 20, корп. 1, 1 этаж
Тел.: (495) 581-26-78

Ресторан "Эйфелева башня" © 2008-2009
Создание сайта студия Морфинг