Шведский яблочный торт

Готовые вареники всплывают на поверхность воды.

Оставшуюся луковицу мелко нарезать, обжарить в растительном масле, добавить ломтики куриного мяса, готовить в пароварке в течение 5 минут. Приготовление шоколадных дисков: Черный шоколад растопить на водяной бане и ввести небольшими порциями ореховую пасту, постоянно помешивая. Процедить, добавить коньяк и разлить в предварительно подогретые бокалы или в стаканы с подстаканниками.

Перед подачей на стол нарезать тонкими ломтиками. Ломтик хлеба намазать маслом, положить кусочек сыра, дольку помидора и маслину. Бобы, горох, пшеницу залить холодной водой и отварить на слабом огне в течение 25-30 минут. Желтки, йогурт и лимонный сок осторожно взбить и добавить, постоянно помешивая, в снятый с огня горячий суп. Яичные белки аккуратно отделить от желтков.

Помидоры нарежьте кружочками. У оливок вынуть косточки.

Выложить на тесто паштетную массу и закрыть его концами.

В холодный сироп опустить ягоды и на слабом огне довести до кипения.

Лук, свеклу и яблоко натереть на мелкой терке, перемешать, заправить майонезом, добавить уксус, соль и сахар по вкусу, еще раз перемешать. Помидоры можно также консервировать неочищенными, очень твердые помидоры можно разрезать на 4 части или на толстые пластины. Почки кладут в соус и кипятят.

Три яйца порубить, смешать с луком, уложить в салатник, заправить сметаной или майонезом. Выложите в эту же миску рис, овощи и салями, перемешайте.

Промытую, очищенную спаржу сварить в соленой воде (подслащенной небольшим количеством сахара). Следующий слой из 3 пластин, сверху полить сырным соусом. Картофель, морковь, свеклу отварить, охладить, нарезать кубиками. Тесто для опары хорошо вымесите и поставьте в теплое место. Замесить эластичное тесто из муки, сливочного масла, яйца и соли, поставить тесто на 30 минут в холодильник. После того влить в полученную смесь соевое масло, сок лимона и все вновь хорошо взбить. Добавить мелко нарезанный и обжаренный на 1 столовой ложке сливочного масла репчатый лук, соль и перец по вкусу Фарш хорошо перемешать, затем завернуть в цельные капустные листья, отваренные до полуготовности. Залить кольраби приготовленной смесью. Из 1,2 кг яблок вырезать сердцевину, срезать кожицу, обтереть лимоном, нарезать ломтиками, обвалять в яйце и сухарях, обжарить в масле, пополам со свиным жиром и ложкой водки, переложить на сито, на бумажные салфетки, перевернуть на другую сторону.

Перед подачей на стол бутерброды украсьте зеленью и оливками.

Подать в прозрачных коктейльных стаканах с кубиками льда.

Сбоку можно положить гренки и крабы. Нарезать ветчину полосками, а маслины - колечками. Наполнить карман полученной смесью. Мякоть с костей и головы отделите и вместе с хрящами и овощами мелко нарубите, залейте массу бульоном, поставьте емкость на огонь и доведите до кипения. Добавить в грибы. Все эти продукты смешать с кунжутом, мукой, морской солью, молотым черным перцем.