Яичный напиток с саке и джином

Свеклу полить частью заправки, перемешать и дать настояться около 10 мин. Рис промыть, просушить, поджарить на сковороде и сварить из него рассыпчатую кашу. Огурцы, водоросли и мясо выложить поверх вермишели.

В середину насыпать тертый сыр или положить кусочки луковицы, при желании, и тмин.

В давленый чеснок можно подмешать измельченный хрен и разную зелень (кому что нравится).

Противень смазать жиром и уложить в него массу слоем толщиной в 0,5 см. Сваренную заранее картошку, очистить от кожуры, порезать мелкими кубиками, положить в сковородку, посолить, поперчить и поджарить до золотистого цвета. Желатин замочить в соке лимона на 30-40 мин. Добавить подготовленные лук, помидоры и зелень, посолить, поперчить, плотно закрыть крышкой и тушить до готовности. Все залить топленым маслом, обмазать желтком, запечь в духовке. Кладут яичные белки, взбитые в густую пену, и осторожно перемешивают снизу вверх, чтобы белки не опали. Хлеб обрезать от корок, добавить молоко, перемешать. В конце добавьте сахар и поставьте охлаждаться.

Через 4-5 минут добавьте к рыбе в сковороду нарезанные лук и чеснок, затее влейте вино. Яблоки очистить от кожицы, удалить из них сердцевину и натереть на терке, добавить 1 ст. Сметану слегка взбить миксером, а затем смешать с горчичным соусом. Подготовленную тушку порубить на куски, удалить кости и кожу. Подавать со льдом и соломинками. Хорошо перемешайте и залейте горячим кофейным настоем. Очищенную морковь нарезать кружочками, перец - соломкой, Подготовленные овощи отварить раздельно в кипящей подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг и охладить. Готовую баранину отделяют от костей, нарезают наискось поперек волокон, выкладывают на блюдо вместе с картофелем, луком и помидорами, украшают рубленой зеленью петрушки и укропа и подают к столу. Уложенную на блюдо рыбу залейте горячим сациви, охладите и подайте на стол. Сушеные корочки цитрусовых - апельсинов, мандаринов, лимонов - вымочить 3 дня в холодной воде, периодически меняя ее, чтобы удалить горечь. Свежих или соленых грибов для расстегая надо взять 500 г, все остальные компоненты - как указано в рецептуре.

В кастрюле нагрейте топленое или растительное масло на среднем огне. Посолить, поперчить, посыпать измельченным майораном и выпекать в хорошо нагретой духовке примерно 15 минут. Салат полить смесью из оставшегося лимонного сока, масла, соли и перца. Готовый салат выкладывают в салатницу и перед подачей к столу украшают латуком, ломтиками помидоров и тонкими полосками перца чили. Отварные почки слегка остудить и нарезать маленькими кусочками, после чего обжарить на сухой сковороде в собственном соку, накрыв посуду крышкой. Вместо ячменной муки можно взять муку цельной пшеницы, если вы хотите приготовить нежирное тесто для конституции вата или пита.