Зеленый горошек с ветчиной

Обжарьте имбирь, зеленый перец, асафетиду, тмин и семена черной горчицы.

Возьмите ананас, очистите его от кожуры и нарежьте кубиками. Филе лосося залейте горячей водой, чтобы она едва покрывала его, добавьте вино и соль.

Затем добавить глютамат натрия и поместить кусочки капусты на «лотос» из сваренного на пару яичного белка.

Если образуется много сока, отлить его и хранить в холодильнике, а затем долить в готовую капусту. Растопить нарезанное мелкими кубиками копченое сало, поджарить нарезанный кружками лук и этот горячий жир вместе с луком и шкварками влить в пшенную кашу. Варить на сильном огне, не накрывая, 7 - 8 минут. Морковь вымыть, очистить от кожицы, нарезать кусочками и сварить на пару до мягкости. Поставьте на небольшой огонь и готовьте до полного растворения шоколада. Выньте ее и положите оставшееся масло - на нем мы приготовим взбитые яйца.

Фарш завернуть в предварительно бланшированные капустные листья.

Корень сельдерея очистить и мелко нарезать или натереть на крупной терке. Подготовленные помидоры наполните фаршем, положив его горкой.

Сверху посыпать измельченным грецким орехом.

Посолить, растереть сверху сухой чили.

Из мацони (или простокваши, кефира), яиц, соли и пшеничной муки замесить некрутое тесто (иногда в тесто добавляют разрыхлитель - соду), разделить на четыре части. Он стимулирует лактацию и заряжает энергией все тело. Смешайте капусту с маслинами, арахисом, мятой, заправьте приготовленным соусом и тщательно перемешайте. Вместо них можно класть в блюдо и лапшу, и клецки. Добавить чеснок. Нарезать и замочить в воде сельдерей, размочить морскую капусту и удалить твердые части. Сварить сироп, всыпать растворимый кофе, остудить, влить коньяк. При варке вермишели воды следует брать в 6-8 раз больше веса вермишели для того, чтобы после варки вермишель не промывать водой. К жидкости, которая собралась в сковороде, добавить воду, соль, вскипятить, добавить разбавленный в холодной воде крахмал и снова вскипятить. На середину каждого кружочка положить подготовленный фарш, сложить кружочки вдвое и защипать края. Всыпленный мукой противень или глубокую большую сковороду. Положить в посуду и тушить 7 - 10 минут на растительном масле или жире, добавить нарезанные помидоры, посолить и протушить еще 5 минут. Положить в бочку огурцы, сладкий перец (до укладки п бочку сладкий перец погрузить в кипящую воду па 2-3 минуты), чеснок, горький перец, укроп и залить рассолом.

Рецепт наиболее прост в исполнении. Заливаем соусом и ставим в холодильник на два часа.

Смешать нашинкованные кочерыжки с чесноком, заправить растительным маслом, посолить, добавить молотый перец, перемешать. Разлить солянку по тарелкам и заправить сметаной. Зеленый лук мелко нарежьте.