Коктейль «Огайо»

Грибы нарезать ломтиками и поджарить на растительном масле.

Получившуюся массу разделить пополам и уложить вновь в бисквитные корочки. На стол можно подать с салатом из свежей капусты или из помидоров. Подавать с салатом. Выпекать в духовке при 180° до золотисто-коричневой корочки. Бананы и мандарины очистить, нарезать дольками, смешать со сливками. Подготовленное мясо скатать по длине куска в виде рулета и крепко обвязать ниткой.

Можно использовать рисовую муку вместо риса. Приготовленные изделия положить на стой, посыпанный сахарным песком, и скалкой удлинить их, прижимая к сахару. На сковороде оставить немного жира, положить обжаренные баранину и лук, немного обжарить, встряхивая сковороду, добавить глютамат, соевый соус, рисовую водку, снова встряхнуть сковороду и влить кунжутное масло.

Подавать в фольге. Суп варить на сильном огне в течение 5 минут, после чего процедить, добавить мускатный орех и мелко нарезанную зелень укропа. Выложить в салатник, украсить. Для теста смешать 1 банку сгущенного молока, яйца, муку и соль, взбить, постепенно добавляя крахмал, до увеличения объема в 2 раза, в конце взбивания всыпать соду. Отдельно подать на стол взбитые с сахарной пудрой сливки.

Свинину нарезать кусочками и посолить. Луковицу нарезать кубиками и поджарить в оставшемся растительном масле. Украсить кружочками сваренного вкрутую яйца, дольками помидора и рубленой зеленью, посолить. Готовые зерна откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Огурцы очистить от кожи, разрезать поперек и вынуть семена. Перемешать и подать к столу. Рыбу нарезать некрупными кусочками (без костей). Оставшийся желток взбейте в пену с гранулятом сахарного тростника и 2 ст. л. теплой воды. Подавайте мусс сразу же после приготовления со сливками или сметаной. Не следует сплетать туго. Затем соединить с красным (основным) соусом и кипятить 15-20 минут. Овес перебрать, промыть, залить холодной водой, довести до кипения и настаивать на борту плиты 3 часа. Куриное мясо и очищенные фрукты нарезать кубиками. В остальном поступать так же, как указано в предыдущем рецепте. Нагревать на полной мощности 1-2 мин, помешав один раз. Лук очистить, сполоснуть холодной водой и нарезать кубиками. 20 минут.

Круглой порционной ложечкой отделить от мороженого 8 шариков и положить их в углубления персиков.

Прикрыть тартинки ломтиками сыра и запечь в духовке.

При подаче посыпьте рубленой кинзой. Погрузить в соус бешамель с большим количеством тертого сыра, желтками и грибами, предварительно вымоченными, мелко нарезанными и отваренными. Филе свежей рыбы с кожей (но без костей) нарезать на кусочки, обвалять в муке, обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки, затем переложить в глубокую сковороду. Приготовить тесто и поступить далее, как в рецепте теста для колдунов.