Сыр из белых грибов

Грушевое варенье можно варить однократной варкой с засыпкой сахаром.

Мякоть телятины нарезать на порционные куски, поперчить, посолить, обжарить на оливковом масле до готовности и выдержать 2 часа в смеси оливкового масла с уксусом.

Затем тесто разделить на две части, которые раскатать, придать нужную форму, положить в подготовленную форму и печь при умеренном жаре до светло-коричневого цвета. Отдельно поджарить мелконарезанный лук, соединить его с капустой и добавить в нее соль и перец. Приготовленной селедочной мас­сой намазать ломтики хлеба. Перелейте в кастрюльку из-под молока, поставьте на слабый огонь и дайте крему загустеть, проварив его 5 минут. Влейте в сотейник жир, припустите нарезанный лук, обжарьте грудинку.

Для этого нужно 2-3 апельсина. Обжарить в большом количестве масла до коричневого цвета. Руколу помойте, обсушите, уда­лите стебли. Украсить любыми фруктами и ягодами: киви, бананами, виноградом. За 5 минут, до конца варки посыпать сверху мелко нарезанную зелень Целые ягоды винограда хорошо промыть, сцедить воду и обтереть их сухой салфеткой. Перец очистите от сердцевины и семян, промойте и нарежьте кубиками, а салат - соломкой.

Молодой картофель должен тушиться долго на очень медленном огне. И так и подавайте на стол. Освободите мясо от косточки. В отверстие в языке вложить морковь, огурцы, дольки чеснока. Кефир смешать с медом и взбивать до полного растворения меда. При подаче укладывают горкой, украшают зеленью и фруктовым желе.

Затем достать из сока, промокнуть салфеткой, нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить. Нарежьте мясо толстыми ломтями, приблизительно по 200 г, смажьте их горчицей и растительным маслом, посыпьте перцем и, положив друг на друга, поставьте в холодильник на три дня. Отдельно вскипятить квас и влить в бульон, положив одновременно горошек, фасоль, томатную пасту и очищенные от кожицы и семян помидоры. При подаче залить томатным соусом. В просеянную муку замешать пиво, добавить желтки и взбитые с солью белки. Массу дважды пропустить через мясорубку, заправить солью, перцем и охладить, посыпать рубленой зеленью. При подаче на стол крем выкладывают на блюдо. Замороженные фрукты засыпать сахарным песком, довести до кипения и дать повариться в течение 3-4 минут. Готовый хворост посыпать сахаром. Шоколад растопить в водяной бане и смешать со сливками. Получившейся смесью намазать хлеб. Глазурь можно подкрасить несколькими каплями сок свеклы или порошком какао. Шейкер наполнить на 1/3 кубиками льда и немного потрясти. Так же запечь томаты, очистить от кожицы, удалить семена и измельчить.