Пудинг рисовый (паровой)

Способ приготовления начинки: 4 яичных желтка растирать с сахаром и ванилином 30 мин., затем добавить поджаренный молотый лесной орех (ядро), панировочные сухари и 4 яичных белка, взбитых в пену. Готовую долму выложить на блюдо. Затем лук пассеруют на сковороде до светло-золотистого цвета, добавляют к нему шинкованный перец и пассеруют еще 5-10 мин, после чего вводят очищенные от кожицы помидоры или томат-пюре. Все смешать, посолить, добавить перец молотый и тушить 40 минут, помешивая, чтобы не при­горело.

Фарш соединить с хлебом, печенью, луком, чесноком и яйцами, добавить горчицу, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать. Приятного аппетита. Снова поставьте в духовку на 5 мин или до полной готовности креветок. Раскатать тесто не очень тонкими небольшими лепешками, на середину положить ломтик сыра и прикрыть сверху свободным краем лепешки. Вместе с горячими гренками подать нарезанный ломтиками помидор. Украсить блюдо веточками зелени петрушки. Известно также, что соли калия усиливают сокращения сердечной мышцы.

Положить на смазанный растительным маслом противень и запечь в духовке в течение 10-15 минут. Пласты переслоить начинкой, заглазировать и украсить сверху цукатами. Раскатать, вырезать коржики, выложить на смазанный жиром лист и печь в горячей духовке (200°) в течение 20 минут. Сервировать с черным хлебом и сметаной. Оставшийся абрикосовый крем положить на середину блюда, воткнуть в него стоймя трубочки.

Взять 12 листьев (по 3 на порцию).

Эту смесь выложить на помидоры.

Подавать с жареным картофелем, консервированным зеленым горошком и огурцами. Насадите кубики фруктов на шампуры, используя два шампура на одну порцию, и смажьте смесью сиропов. Украсить взбитыми сливками.

Яйца, молоко и зелень взбить, залить макароны, посыпать сверху тертой булкой, добавить маргарин и печь 45 минут.

Обжаривают в смальце с луком.

Промытый изюм обсушить в салфетке, смешать с сахаром, корицей, орехами и этой смесью наполнить углубления в яблоках. Свинину промывают, нарезают порционными кусками, отбивают, солят и перчат.

Соедините лук, хрен и брынзу, перемешайте. Один раз прокипятить, не мешать. Поместите орехи в стакан кухонного комбайна, добавьте сахар и измельчите. Смесь взбить миксером.

Тесто выложить на смазанный маслом и обсыпанный мукой противень и выпечь в разогретой духовке. Картофель очистить и нарезать кусочками. Тесто раскатать в пласт, блюдцем вырезать из него круг и положить его на покрытый бумагой для выпечки противень. Виноград оторвать от веточек. Накрыть крышкой и кипятить на медленном огне около 30 минут. Затем влить в сковороду омлетную массу из яиц с тунцом и помешивать вилкой до тех пор, пока не станет густеть. Из оставшейся творожной смеси сформовать несколько шариков. Порубите колбаски и распределите кусочки поверх слоя грибов.