Томаты, консервированные в томатном соке

В сковороду влить масло, разогреть до температуры 130 °C. Отдельно подать бруснику, клюкву, сок моркови, томатный сок, сок граната. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте пудинг на пару на малом огне в течение 2 часов, проверяя время от времени и добавляя воду, если необходимо. Мякоть птицы и свинину пропустите 2-3 раза через мясорубку вместе со шпиком.

Затем баклажаны отжать, обвалять в муке и обжарить с двух сторон в разогретом растительном масле. В маленькой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне и обжарить шалот до мягкости, часто помешивая. На куски рыбы положить ломтики вареных яиц и жареные белые грибы. Подавайте рыбу на стол очень горячей в подогретой керамической посуде, украсив зеленью. Все прокрутить через мясорубку. На гарнир рекомендуется жареный картофель, картофельное пюре или рис. Рис, креветки, ананас и проросшие бобы смешать, залить соусом, дать пропитаться полчаса.

Свежий огурец, лук и укроп промыть кипяченой водой, мелко нарезать и положить в свекольник, посолить, перемешать.

Помидоры вымыть, разрезать пополам, выложить в глубокую сковороду разрезом вверх, густо засыпать чесноком, посолить, поперчить. Овощи крупно нарезать, лук нарезать кольцами, чеснок разобрать на дольки. Аналогично выпечь второй корж. Грибы мелко нарезать, добавить к луку, перемешать и слегка потомить на слабом огне. Испеченный торт переложить кремом и покрыть лимонной помадкой.

Сваренные грибы мелко рубят, поджаривают вместе с мелко нарубленным луком и соединяют с тушеной капустой. Мясо нарезать на небольшие кусочки и обжарить. Промойте и сварите до полуготовности рис. Если творог жирный, можно не класть маргарин либо уменьшить его количество.

Все смешайте, добавьте толченый чеснок, соль, перец, выложите на сковороду с растительным маслом, налейте немного воды и тушите до готовности всех овощей. Для панировки используют панировочные сухари, смешанные с пряными сухими травами, ароматными семенами, измельченными в порошок. Очищенные и разрезанные на дольки плоды пропустить через соковыжималку. Сахар смешать с водой и варить до пробы «слабый шарик» (сироп, влитый в холодную воду, не растворяется, а разминается в пальцах, как мягкое тесто). Через две недели крапиву можно использовать в щи, для приправ к мясу и рыбе. Охлажденное слоеное тесто приготовленное по основному рецепту, раскатываем на 4 тонких квадрата. Лук мелко порубить. Замесить крутое тесто, смешав муку с кипящей водой (около 1 стакана), охладить. Охлажденную курицу разрезать на куски (осторожно отделить кости) и положить сверху на салат.

Плоды вымыть и нарезать ломтиками. Соевый и томатный соусы смешивают с остатками ананасового сока, сахаром, уксусом, солью и полученным маринадом заливают продукты. В готовый коктейль опустить фрукты и подать. Нарежьте полосками шириной 2 см и смо­чите их холодной водой.