Служба доставки работает c 9 часов утра до 23 часов ночи каждый день. Ассортимент на доставку ограничен.
Каждый четверг после 18 часов проводится мастер-класс по изготовлению стейков от нашего шеф-повара. Сделайте стейк своими руками!
С понедельника по пятницу с 11 до 15 часов дня действует бизнес-ланч. Скидки компаниям, заключившим долгосрочные договора!

Пудинг из риса

[25 сентября 2009]  Шотландская кухня

Затем смоченными в холодной воде руками формуют колбаски длиной 10-15 см и жарят их на решетке над углями мангала.

Сушить эту ягоду на солнце не только нет смысла, но и вредно: сильно разрушаются витамины. Филе перемолоть на мясорубке, добавить туда молоко, яйца, растопленное сливочное масло, размоченные в молоке ломтики батона. Болгарский перец и лук выложить в дуршлаг, поставленный на кастрюлю. Пропитать имеющимися специями (мясо 3-й утки варить на пару). Нагрейте топленое или растительное масло в широкой кастрюле с утолщенным дном и тефлоновым покрытием на сильном огне. Хлеб обжарить с обеих сторон на сковороде или в духовке на решетке до образования румяной корочки. Очищенный и вымытый лук тонко нашинковать, выложить в сковороду с разогретым маслом и обжарить до светло-золотистого оттенка.

Можно добавить измельченный чеснок. Булочки разрезают вдоль, вынимают часть мякоти, внутрь кладут приготовленную массу и бекон, запекают в духовке, охлаждают и подают к столу.

В форму для запекания выложите ломтики окорока так, чтобы он закрыл все дно.

Затем сбрызнуть вином и сложить слоями в смазанную жиром форму, перекладывая нашинкованными яблоками с сахаром. Добавить теплое молоко, оставшийся сахар, соль, растопленное или размягченное масло или маргарин, постепенно подсыпая муку, вымешивать тесто, пока оно не начнет отставать от рук и стенок посуды. В фарш положить яичные белки, соевый соус, рисовую водку, кунжутное масло, глютамат, рубленые имбирь и репчатый лук, хорошо перемешать. Картофель почистить, разрезать на половинки и обжарить на сале на сильном огне. Укроп вымыть, обсушить, мелко порубить. Подавайте в горячем виде с тонкими полосками лимонной корки и лимонными дольками. Картофель нарезать крупно. Мелкую рыбу опустить в кур-буйон, приготовленный и охлажденный заранее, а затем поставить на огонь еще минут на 20. Способ приготовления. Влить немного апельсинового или лимонного сока. Положить в глиняную посуду и посыпать слоями сахаром, считая на 1 кг фруктов 800-850 г сахара.

Тушку курицы обработать, нарубить кусками, поместить в кастрюлю, залить холодной водой и варить до готовности, после чего бульон процедить. Сок немедленно разлейте по прокипяченным бутылкам, закройте пробковыми затычками и уложите или поставьте вверх дном в корзину или ящик, прикройте теплой тканью. Прогреть на полной мощности в течение 2 мин.

Версия для печати »

Меню нашего кафе

г. Москва, ул. Котельникова,
д. 20, корп. 1, 1 этаж
Тел.: (495) 581-26-78

Ресторан "Эйфелева башня" © 2008-2009
Создание сайта студия Морфинг