Салат «Дом»

В заключение добавьте горошек, поперчите, посолите по вкусу и заправьте все майонезом. Разрежьте каждый помидор на 8 частей. Оставшиеся продукты использовать для второго рулета. Свежую капусту очистить от покровных листьев, вымыть холодной водой, нашинковать на полоски шириной до 5 мм, пробланшировать в кипящей воде 1 мин, охладить в проточной воде, а затем откинуть на сито, чтобы стекла вода. Лук сладких сортов тонко нашинковать. Смазать взбитым яйцом и печь при слабом огне, пока не зарумянится, как следует. Добавить томатную пасту, соль, черный перец, душистый перец и душицу. Готовое тесто делят на кусочки массой около 100 г, подкатывают на столе в форме шариков, смазывают растопленным маргарином (40 г) и оставляют на 5-10 минут на столе, а затем формуют различные фигурки. При подаче выложите в салатник, оформите веточками петрушки.

Это прекрасная приправа к рыбным и мясным блюдам, ее также можно есть, просто намазав на черный хлеб. 5 кг помидоров проварить и пропустить через сито, получившуюся массу уварить до половины объема и добавить гвоздики (размолоть), перца горошком (размолоть), душистого перца (размолоть), ложку корицы, соли, сахара, влить 1 ст. ложку 9%-го уксуса. Можно положить корицу. Винегрет можно также заправить майонезом с добавлением соуса «Южный» или салатной заправкой. Рис отварить, заправить, размешивая, маслом, сметаной, тертым сыром, яйцами.

Выложить их на противень, поставить в духовку и выпекать на среднем огне, пока не подрумянятся. Зелень - укроп, петрушку, мяту - мелко нарубить. Молоко доведите до кипения. Выпекают пирог 30-40 минут при температуре 210-230°C.

Полученное пюре смешать с сахарным песком, хорошо взбить, разложить слоем 1,5-3 см в лотки, выложенные пергаментной бумагой, предварительно смазанной топленым сливочным или растительным маслом и обсыпанной сахарной пудрой.

Посолите и добавьте сахар. Остывшую курицу разрезать на порции, осторожно вынуть из нее все кости и положить куски курицы на салат. В кипящую воду положить картофель так, чтобы вода слегка покрывала его. Терн перебрать, промыть, положить в кастрюлю, залить водой и варить, пока ягоды не разварятся. Проваренные горячие дольки вместе с водой протереть через сито.

Если посуда с толстым дном и может держать тепло, то можно после закипания снять и оставить под закрытой крышкой минут 7. Обсушив курицу полотенцем, зажарить в духовке до коричневого цвета, добавив немного маринада.