Суп-пюре из помидоров с мясом или без мяса

Затем вылить поверх крабов яйца, слегка посолить, посыпать измельченной зеленью укропа и поджарить.

Лук нарезать и обжарить на растительном масле без запаха до прозрачности.

Тесто раскатайте на 5 тонких коржей и выпекайте на противне, смазанном маслом, в умеренно горячей духовке, не пересушивая. Остудить мясо в бульоне, затем вынуть, обсушить, нарезать толстыми ломтями, разложить на блюдо, залить майонезом. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать соломкой, засыпать сахаром и оставить на 30 минут. Неочищенные промытые баклажаны нарезать вдоль на ломтики толщиной 1-1,5 см, посолить, уложить в один ряд на разогретую сковороду и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки. За 10 минут до окончания варки добавить толченый чеснок, стручковый перец, мелко нарезанную зелень петрушки, кинзы, укропа, сухие сунели, душистый перец (горошком), лавровый лист и соль. Выложить их в посуду, добавить сливочное масло и прогреть в печи при полной мощности около 1 - 1,5 мин. Мясо промыть, нарезать крупными кусками, поместить в кастрюлю вместе с очищенным, но ненарезанным луком, посолить, залить холодной водой и варить 30 минут, периодически снимая пену. Продукты смешать, заправить сметаной или майонезом, добавить соль и хорошо перемешать. Абрикосы получаются неразваренными, очень вкусными и привлекательными на вид. Хороших зрелых слив венгерских положить в горшок, налить водой так, чтобы их только покрыло, варить, часто мешая, чтобы не пригорело. Картошку и морковь отварить до готовности. Подготовленные субпродукты отваривают в подсоленной воде, пропускают через мясорубку, кладут слоем не более 2-3 см на предварительно разогретые с жиром противни и при помешивании обжаривают. Остальные операции по подготовке зелени, чеснока, фарша, последовательность фаршировки и укладки в бочки такие же, как при квашении фаршированных баклажанов. Нагреть растительное масло. 1 Готовить лук и фарш на среднем огне 10 мин, пока вся жидкость не испарится. Заливают приготовленной смесью салат и ставят на 30 мин в холодильник. Оставляем примерно на час. Покрыть третьим слоем бисквита и пропитать его сиропом.