Гоголь-моголь

Сухарики должны быть хрустящими, но мягкими внутри. На ровной поверхности скатать тесто в шар. Их смазывают взбитым яйцом и посыпают сахарным песком или крупномолотым сахаром, смешанным с рублеными орехами.

Перед подачей в отдельной мисочке смешиваем все ингредиенты соуса и выливаем на овощи.

Залейте стручки водой. Вложить в надрезы кружки помидоров и сыра. Запекать в духовке, разогретой до 200° C в течение 15 минут. Крупу отварить вместе с нарезанными картофелем, морковью, нашинкованным репчатым луком, кубиками огурцов и перцем до готовности.

Изделия смажьте яйцом. На том же масле пожарим лук до прозрачности, потом добавим чеснок и помидоры. Апельсины очистить, нарезать поперек кружочками и уложить ровными слоями на дно плоского салатника или глубокой тарелки. Полученную лапшу выложить тонким слоем на решето или чистую бумагу, подсушить в течение 2 часов, а затем с помощью сита отсеять лишнюю муку. Лук сложить в миску и залить крутым кипятком. Затем мясо вынуть, соус залить сметаной, смешанной с мукой, вскипятить и процедить. Подать торт слегка остывшим. Образующийся сок соберите в глубокую тарелку. Размешивая, добавить 1 столовую ложку растопленного масла, яйца, из фарша сформовать котлеты, обвалять их в муке и обжарить на масле.

Сушить в духовке с открытой дверцей при 90°C, время от времени помешивая. Подать со сметаной. Подать как закуску. В растительное масло влить кипяток, всыпать муку и соль, быстро замесить тесто и сразу его раскатать. Бульон процеживают, смешивают с разведенным в холодной воде желатином и доводят до кипения. Предварительно промытые бараньи почки нарезают кусочками, заливают холодной водой и выдерживают в течение 1-2 ч. Готовые ушки обсыпать сахарной пудрой и измельченными ядрами фисташек. Глубокую сковородку или форму для кекса смазать сливочным маслом и обсыпать мукой, после чего выложить туда тесто и испечь пирог в не очень горячей духовке в течение 40-45 минут. Соленые рыжики осторожно выложить на дуршлаг.

Сбрызнуть уксусом, перемешать, выложить на блюдо, посыпать перцем и подавать на стол.

Обжарить рулетики в 2 стол, ложках масла.

Промыть и нарезать зелень петрушки. Некоторые люди любят добавлять 1 столовую ложку меда. Перед отпуском на стол выложи на блюдо и подавай холодным. Тщательно перемешать муку со 100 г молока, добавить хорошо взбитые яичные желтки. Лук и колбасу очень мелко нарезать кубиками, добавить к яйцам и сырку.

Полученную массу тщательно перемешать с подготовленными баклажанами. свинину или колбасу нарезают мелкими кубиками, обжаривают, соединяют с тушеной капустой за 15-20 минут до готовности. отпускают в глубоком порционном блюде или на тарелке горкой, посыпают зеленью. Подавать к столу в теплом виде. Подготовленную перловую крупу залейте кипящей водой и варите около 50 минут.