Печенье с орехами

Залить маслом, посолить, поперчить, затем тушить на слабом огне до готовности. Варить на слабом огне 25 минут. Холодное масло смешиваем с 2-3ст.ложками муки, раскатываем на посыпанной муке доске в виде квадрата или прямоугольника и также выставляем в холодное место. Подается к мясным блюдам и несладким коктейлям. Готовые кусочки рыбы выкладывают на плоское блюдо, украшают ломтиками лимона и подают к столу.

Свиные отбивные посолить и слегка обжарить. Соус процедить, коренья протереть и смешать с соусом. При умелом приготовлении торт-салат может стать центральным блюдом праздничного стола. Отцедить ягоды, а сироп продолжать варить, пока его капля не будет падать шариком на дно стакана с холодной водой. Мезгу переложить в приемник соковарки. В кипящей подсоленной воде отварить лапшу, промыть ее в холодной кипяченой воде, добавить маргарин (растопленный) и смешать лапшу с тушеной капустой. Растереть масло с сахарным песком до пышной массы, по одному добавляя яйца, каждый раз хорошо взбивать.

Молоко довести до кипения, добавить соль и сахар по вкусу. Отделите белое мясо и порубите его. Когда тесто увеличится вдвое в объеме, укладывают его на доску и разделывают из него маленькие булочки, кладут на лист, смазанный маслом, и дают им подняться в теплом месте. Молодую курицу разделайте на порции, посолите, обжарьте в сотейнике. На дно каждой кокотницы положить 1 ч. ложку сметаны, заполнить ее грибами и покрыть тонким ломтиком сыра. Массу следует непрерывно помешивать, чтобы мясо не пригорело. Салат можно выложить небольшими горками на листья салата. Мясо выньте, нарежьте широкими ломтиками, опять залейте бульоном, добавьте нарезанный кольцами репчатый лук и тушите 3-5 минут.

Сельдь очистить от костей и нарезать небольшими кусочками. Каждый кусочек сплющите, в середину положите приготовленную маковую начинку, перегните тесто по диагонали и зажмите края. Готовую рыбу выложить на блюдо, облить смесью, в которой она тушилась, украсить зеленью укропа. Затем влить бульон или воду и тушить фарш 10-15 мин. Если кочан квашеной капусты в безукоризненном состоянии, мыть его не следует, так как смывается молочная кислота, которая очень питательна и легко усваивается организмом. Жарьте на подсолнечном масле. Мелко порежьте морковь и репчатый лук.

Когда они со всех сторон зарумянятся, выложить их на влагопоглощающую бумагу, сразу же переложить на блюдо и подать к столу. Сыр натрите на терке и посыпьте им бутерброд. Чеснок измельчить, смешать с порошком базилика, тертым сыром и сливочным маслом. Практически все японские супы готовятся очень быстро.

Желатин растворить в 0,5 стакана холодного бульона до жидкого состояния и смешать с 1,5 стакана готового майонеза, прибавив в него 2 ч. ложки сахара.