Кебаб по-пенджабски

Сахар растворить в яблочном уксусе, полить приготовленной заливкой салат, добавить соль. Свежие грибы тщательно промыть, мелко нарезать. Помидоры смешать с бульоном, посолить, поперчить и подлить в ско­вороду с ножками. В миску положите муку, соль, сливочное масло и порубите ножом. В банки налить уксус и растительное масло, уложить морковь и очищенные зубчики чеснока. Зелень перебрать, промыть, удалить прикорневую часть и нашинковать. Приготовление куриного салата: нашинкованную вареную или консервированную курятину (без костей) смешать с нашинкованным сельдереем, майонезом, солью, перцем и готовой горчицей. Можете подавать. 1/3 фунта очищенных грецких орехов истолочь мелко с 1/3 фунта сахара; 10 желтков растереть добела, смешать с орехами, положить пену из 5 белков, размешать, влить в бумажную форму, слегка намазанную маслом, вставить в летнюю печь. 1 чашку изюма, 1 чашку кишмиша, 1 чашку сахара, 1 чашку цельного сладкого очищенного миндаля, 1 чашку винных мелко нарезанных ягод, цуката и лимонной корки, немного толченой гвоздики и корицы, муки почти 1 чашку, 3 небольшие яйца, размешать все это хорошенько, намазать в палец толщиной на сложенные в несколько рядов облатки, вставить в летнюю печь, чтобы подсохли. Мак промойте, откиньте на сито для стекания воды, а затем просушите на салфетке. Баклажаны и кабачок запечь в духовке, у баклажана снять кожицу. При подаче положите на тарелки жареный картофель, на него - бифштекс, на бифштекс - ломтик жареного сыра. Выложить на блюдо или в селедочницу шарики, выдавленные с помощью шприца или целлофанового пакетика, надрезанного в уголке. Добавить ром, просеянную муку с разрыхлителем и все хорошо вымешать. Кубики помидоров распределить на кусочках хлеба и, чтобы они плотно лежали, прижать их вилкой. Сверху посыпать кокосовой стружкой. Креветки опустить в небольшое количество кипящей воды, довести до кипения на сильном огне, убавить огонь до среднего. Выложить в салатник. Все компоненты выложить в салатник. Можно подать со сметаной. Смажьте маслом или жиром форму и положите туда приготовленные лепешки. Вкусно, питательно и просто красиво.

Полить соусом, накрыть оставшимися 2-3 пластинами лазаньи. Порежьте на четвертинки плоды киви (если вы решили его использовать). Приготовленный салат посолить, сбрызнуть оливковым маслом, украсить листиками петрушки и подать к столу. Нарезать на кусочки желейную «вермишель».