Рулет обыкновенный

Огнеупорную посуду накроем крышкой или фольгой и на 4 - 5 часов поставим в духовку на втором уровне снизу. Для этого положить рыбу в посуду, посыпать солью, перцем, добавить растительное масло, зелень, сок лимона. Отдельно дать сметанный соус. На противне, смазанном маслом, сформуйте из теста пиццу, смажьте сливочным маслом и выложите на нее грибы и фасоль. Следить, чтобы зерно не прокисло. Когда испарится около трети объема сока, добавьте мед, разведенный в небольшом количестве горячей воды, и варите при постоянном помешивании, чтобы сок стал похож на желе. В теплой миске смешать сухофрукты, цукаты, муку, специи, соль и сахар. Хорошо отбить, посолить, поперчить. Переложить на блюдо, нарезать острым ножом.

Затем обжаренные картофель, коренья, лук соединяем с томатным или сметанным соусом и тушим 10 минут.

Сыр размять и перемешать с яйцом. Нарезать порционными кусками молодую баранину и обжарить их в жире, а затем выложить на тарелку. На торт выливать в теплом виде и размазать глазурь широким ножом, смоченным теплой водой.

Малосдобные пироги, а также пирожки приготовляют из теста очень мягкой консистенции. Вымешенное тесто присыплем мукой, накроем и поставим подходить еще минут на 15, пока оно заметно не увеличится в объеме.

Чтобы есть грейпфрут с горьким шоколадом, нужно обладать определенной смелостью Потому что сладости ни в том, ни в другом не наблюдается.

Яичные желтки растереть, затем влить тоненькой струйкой сахарный сироп, продолжая растирать до загустения. Репчатый лук нашинковать полукольцами и протереть с небольшим количеством соли. Залейте маринадом. Рокфор размять вилкой, добавить сливочный сыр, зелень и взбить. При подаче на стол посыпать зеленью. овощи очистить и хорошо вымыть. морковь, репу, капусту нарезать крупными кубиками, залить бульоном и тушить. картофель нарезать дольками, лук - полукольцами и обжарить на маргарине. муку обжарить до светло-коричневого цвета. добавить нарезанные помидоры или томат-пюре и немного поджарить, затем развести бульоном, хорошо размешать, добавить соль, перец. в тушеные овощи добавить обжаренные картофель, лук, залить все подготовленным соусом и тушить 15-20 мин. при подаче рагу посыпать зеленью. Можно положить вареный язык, нарезанный кубиками. Разогреть духовку до 200 градусов. Ломкие волоконца талкыш-калеве рассыпать на разделочной доске; прессуя пальцами, наполнить ими форму (рюмку или специальную емкость) и, перевернув форму вверх донышком, выбить из нее талкыш-калеве.

Хранить в прохладном месте до подачи к столу. Смешайте, пока масса не станет однородной.

Соус выложите на кусочки курицы, уложенные на смазанный маслом противень.

При подаче на стол полить мясо соусом.

После этого отделить ложечкой кусочки и жарить в горячем жире с обеих сторон.