Суп с рожками

Добавить томатное пюре, обжарить, залить горячей водой. Приготовить фарш: лук почистить, ополоснуть, измельчить и обжарить в разогретом растительном масле до светло-желтого цвета. Варить около часа на небольшом огне. Сваренную морковь остудить, мелко нарубить, добавить сахар, нарезать крутое яйцо, положить соль, масло, перемешать все вместе и сделать бэккэн.

Без манты-каскана, в тарелке, как указано выше. Корицу очень мелко истолочь, аккуратно просеять, оставшиеся в ситечке крупные частицы опять истолочь. Приготовить капусту. Смешать 2 бутылки красного вина, 0,5 литра «Фанты», рюмку водки и рюмку коньяка. Вылить на непромасленный квадратный противень и разложить сверху обжаренные орехи, любым узором. Очень спелые помидоры обдать кипятком, снять с них кожицу. Китайскую капусту режем полосками. Молочная сыворотка - это жидкость, отделяющаяся при приготовлении из кислого молока творога или сыра. Противень размером 24 на 26 см смазать сливочным маслом и застелить тестом вместе с бортиками. В оставшийся от жарки соус добавить очищенные от костей и мелко нарезанные анчоусы, перемешать и разогреть, не доводя до кипения.

Некрупную неочищенную свеклу варят, охлаждают, очищают от кожицы и нарезают кружочками. Отдельно взбить белок, добавить растертый с сахаром желток и осторожно смешать. Варить около 20 мин. до готовности, вынуть, остудить, мелко нарезать. Картофель добавить к мясу, морковке и луку, посолить, поперчить, добавить 1 чайную ложку сахара, 1 десертную ложку уксуса и готовить 5-7 минут.

На гарнир подать отварной рис, заправленный маслом.

Суп можно подать к столу с горячими мелко нарезанными сухариками, прогретым в тостере хлебом, с медом.

Добавьте нашинкованный лук и уксус.

Подготовленное блюдо запекать в духовке в течение 20-25 минут. Разлить по чашкам бульон и подать к нему горячие лепешки. Салат и огурцы заправить майонезом, перемешать, уложить вперемешку с рыбой, крабами и кабачками и еще раз залить майонезом, смешанным с сахаром. Лук нарежьте полукольцами. Вскипятить воду с лимонным соком и томить в ней кусочки груш 2 минуты. Все залить смесью сока, оставшегося от жарения курицы, добавить подсоленную горячую воду, чтобы поверхность курицы была покрыта соком, но верхний слой овощей должен остаться сухим. Извлечь готовую рыбу из бульона, нарезать толстыми кусками, выложить на блюдо, полить растопленным маслом. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,7 см, формочкой наштамповать или нарезать ножом печенье и испечь в духовке при температуре 230°C до золотистого цвета. Фольгу с рыбой устроить на раскаленных углях костра, через 5-6 минут перевернуть, а еще через такое же время рыба будет готова. Из всех продуктов (шкварки мелко посечь) вымесить тесто на сметане.