Торт «Черносмородиновый 2»!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Охлажденный хворост посыпьте сахарной пудрой. Затем разделывают на 2 одинаковые лепешки.

Время стерилизации при 100 °C: для банок вместимостью 0,5 л - 15 мин, 1 л - 20 мин. Готовый квас процедить и вынести на холод.

Разрезать мясо на одинаковые по размерам кусочки. Цыпленка очистить, удалить внутренности, вымыть. Для определения готовности каплю желе переносят на холодное блюдце или тарелку.

Украсить салат крошками орехов. Кастрюлю закрыть крышкой и 10 минут тушить цыпленка на слабом огне. Выжать сок из грейпфрута и, если необходимо, разбавить водой до 1/4 л. Перебранную и промытую перловую крупу замочить в холодной воде на 12 ч.

Все продукты смешать и заправить смесью и майонеза, томатного соуса от консервов и хрена. В миске соедините растопленный шоколад с воздушным рисом и перемешайте. Тщательно перемешать, дать постоять в открытой посуде 3-4 часа, разлить в бутылки с плотно завинчивающимися крышками, положив в каждую по 4-5 изюминок, поставить в холодное место.

Хранить от пересыхания лучше в закрытых стеклянных банках. Перемешать.

Добавьте 100 г сахара и варите, помешивая, на слабом огне 10 минут, пока сливы не станут мягкими (при этом они не должны потерять форму. Затем рыбу вынимают, а в кипящее молоко вливают разведенную холодным молоком муку, заправляют сахаром, мускатным орехом и варят в течение 10-15 мин. Стряхните воду. Голову осетра ошпарить, удалить жабры и глаза и разрубить пополам. Выложить начинку на нижний пласт теста и накрыть верхним. Рыбу очистить от костей и вместе с намоченным белым хлебом (без корочек) пропустить через мясорубку. Бекон без шкурки мелко нарезать и добавить в сковороду. Все ингредиенты перемешать. Довести до кипения, снять пену, посолить по вкусу. Желатин замочить на 40 мин.

Оставить кекс в форме на 10 минут для охлаждения, затем выложить из формы на решетку. Яблоки очи­стить, нарезать кусочками, потушить и протереть через сито.

Порционные тарелки выложить листьями зеленого салата, на листья уложить салат, украсить фигурно нарезанным редисом. Подготовленные порционные куски рыбы без кожи и хрящей ошпаривают кипятком, промывают, обсушивают тканью, посыпают солью, перцем, панируют в смеси, смачивают в льезоне, вторично панируют в смеси или белой панировке и жарят во фритюре.

Грибы белые или шампиньоны очищают, тщательно моют, отваривают и нарезают ломтиками. Половину теста раскатать на посыпанном мукой рабочем столе и растянуть.

Перед укладкой на дно каждой банки положить пряности: по 5 зерен черного и душистого перца, кусочек корицы, 3 бутона гвоздики, 1 лавровый лист. Перед подачей по­сыпать сахарной пудрой.

Готовый шпинат разложить на тарелки, по краям положить гренки.