Торт мандариновый

Подготовленные продукты перемешать, заправить майонезом, украсить зеленым салатом. Запекайте около 15 минут.

Капусту порубить и стушить в масле. Затем вареную осетрину нарезать на порционные куски. Картофель очистить, нарезать крупными дольками, залить фасолевым отваром и варить при слабом кипении почти до готовности, закрыв кастрюлю крышкой.

Взбивайте, пока смесь не загустеет и не станет однородной.

В слегка подсоленной воде со сливочным маслом отварить рис в течение 15 мин, процедить, обдать холодной водой, выложить в салатник и охладить. Цветную капусту промойте в холодной воде, аккуратно разберите на маленькие кочешки, залейте их холодной водой и варите на медленном огне 20-30 минут.

Подавать шашлык с кетчупом.

Две трети теста раскатать на рабочей поверхности, слегка посыпанной мукой, в круглый пласт и уложить его в форму. Огурцы, помидоры и редис мелко нарезать.

Для этого разбейте в глубокую посуду яйца и взбейте их с помощью миксера до однородной массы.

Наполненные доверху банки накрыть прокипяченными лакированными крышками, герметически укупорить, охладить и хранить в прохладном месте (кладовой, подвале). Отварное мясо курицы отделить от костей и кожи и нарезать ломтиками.

Осторожно перемешайте, добавьте соль и перец.

Сверху посыпать тертым сыром и паприкой. Маринад Теплую кипяченую воду, соль, сахарный песок, уксус, растительное масло смешать, подогреть. Все залить сметаной и тушить в духовке до готовности (30-35 минут). Крышкой не накрывать. Температура кипения готового джема - 107 °C. Плоды темно-фиолетовой окраски положить в подсоленную воду (1 л воды, 30 г соли), варить до полуготовности (30-40 мин), которую можно проверить тупым концом спички: при небольшом усилии он должен проколоть ткань плода.

Сладкий перец нарежем соломкой. Тесто вылить в кастрюльку диаметром 18 см, смазанную маслом, и поставить на 25 мин в нежаркий духовой шкаф (тесто должно остаться мягким). 800 г меда вскипятить, остудить и потом взбивать деревянной лопаточкой не менее 3/4 часа. Свежий щавель тщательно перебрать, отбрасывая привядшие и пожелтевшие листья, а также посторонние примеси, бланшировать в кипящей воде 1-2 мин. Сыр обсушите и нарежьте тонкими ломтиками. Затем все перемешивают, добавляют мелко нарезанную зелень петрушки и укропа.

Дают постоять в течение 1-2 часов.

Фламбирование десертов - это поджигание десертного блюда, облитого спиртом или коньяком.

Тесто переложить в кондитерский мешочек с насадкой № 11 и выдавить на бумагу две лепешки, а также 4 кольца для двух корзиночек. Суп варить при кипении 20-25 мин.