Бабушкины рогалики

Из указанных ингредиентов замесить тесто жиже, чем на пельмени.

Молоко закипятите, снимите с огня, положите сахар, мешайте до растворения сахара. Огурец очистить, нарезать небольшими ломтиками. Когда овощи станут мягкими, добавить растительное масло и положить рыбу. Остальной сахар заливаем водой и варим из него сироп. В стакан для коктейля, наполненный на 2/3 измельченным льдом, влить айвовый и лимонный сок, добавить нарезанный мелкими ломтиками банан и тщательно перемешать. В той же самой сковороде разогрейте куриный бульон, вместе с нарезанными помидорами доведите до кипения.

Для приготовления напитка понадобятся: 2 бокала для коктейлей, миксер, 2 коктейльные палочки, 2 соломинки для напитков.

Помидор нарезать кубиками. Творог, йогурт и сахарную пудру смешивают.

Добавить оставшиеся продукты и тщательно перемешать. Разлить суп по горшочкам, сверху натереть сыр и запекать в те­чение 4-5 минут при умеренной температуре. Тщательно обработанную тушку птицы разрубить на куски (по два на порцию), выложить в сковороду с разогретым жиром, добавить мор­ковь и лук, слегка посыпать мукой и обжарить до образования румяной корочки. Равные объемы подошедшего теста из пшеничной и кукурузной муки тонкого помола, сода. Вынуть персики, снять с них кожу и на слабом огне варить в сиропе до тех пор, пока они не станут прозрачными. Затем снять с огня.

Жарить, не убавляя огня, помешивая каждые 2-3 минуты, пока морковь слегка не зарумянится.

Желатин вымочить в холодной воде, развести в 1 ст. Украсить листиками петрушки и укропа.

Творожную массу положить в смазанную жиром и обсыпанную крахмалом форму, покрыть хлопьями маргарина, запекать при средней температуре 45 мин. Присолить. На полоски кладут начинку и сворачивают их трубочкой. Удалить внут­ренности, голову, плавники и хвост, хорошо вымыть и дать стечь воде. В миску выложить кукурузу (предварительно слив воду). Долька лимона обмакивается в паприку и насаживается на край бокала.

Когда остынет, выньте его и разрубите на две части вдоль. Запечь в духовом шкафу в течение 20 минут.

На гарнир можно подать рассыпчатый рис или жареный картофель, маринованные фруктовые салаты, рубленый зеленый лук. Далее, режем грибы. Посыпать тертым сыром и полить майонезом. Закончить сливками. Перед подачей к столу в суп-пюре положить нарезанное куриное филе и дольки мандаринов. При подаче посыпать петрушкой. Отдельно подать соус ткемали и барбарис свежий или сушеный молотый. Разобрать на отдельные листья капусту, на листья положить фарш, завернуть и связать ниткой. Натереть на терке 1/2 чайной ложки свежего корня имбиря, с соком. Истолките в ступке орехи и чеснок.

При подаче на стол, посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Очисти и выпотроши зайца, рассеки его на несколько крупных кусков и свари.