Блинчики с медом

Затем залейте сметаной, добавьте соль и подержите в духовке не менее 15 мин. Через 5 минут добавить креветки.

Покрыть каждое розочкой из йогурта, украсить зернами граната и листочками мяты. Рис отварить, заправить маслом, рубленой зеленью, солью. Горячий сироп процеживают через сито, охлаждают, добавляют ванилин и все тщательно перемешивают. После закипания воды добавьте красный перец. Свеклу нарезать соломкой, посыпать солью, сбрызнуть уксусом и положить в кастрюлю. Полученный отвар смешать с грибами и добавить по вкусу уксус, сахар, соль и перец.

По этому рецепту можно приготовить и патиссоны. Половину риса выложить в кастрюлю с жиром, поверх его разместить грибы с мясом и луком и покрыть остальным рисом. Сложите кружки, закры­вая крем и формируя полумеся­цы. Если вместо ванили в желтковый крем ввести 100 г расплавленного шоколада и по 2 ч. ложки растворимого кофе и какао, получится превосходный шоколадный десерт. Чтобы сделать свекольный салат, соедините все ингредиенты. Брюкву нарезать ломтями, отварить в подсоленной воде. Ломтики мяса толщиной 2 см смазать с обеих сторон маслом и поместить на сильно разогретую решетку.

Затем залить бульоном и продолжать варить еще 30 минут. Подать горячей как гарнир или как закуску. Щи можно готовить и с картофелем. Огурцы нарезать стружкой, помидоры - дольками. Рыбу помыть, очистить и наре­зать небольшими кусочками. Сердце отложить в отдельную посуду. Изюм промыть, полить соком лимона. Картофельное пюре смешайте с яичными желтками. Подавайте с растопленным сливочным маслом, посыпьте тертым сыром. Полить салат соусом и перемешать. Соус с мадерой подается к филе, лангетам, тушеному мясу, котлетам по-киевски, почкам телячьим жареным, а также к отварной ветчине и языку и к изделиям из котлетной массы. Порежьте цветную капусту, лук-порей, потрите морковь на терке. Половину охлажденных вафель смазать слегка подогретым конфитюром. Сладкий перец, лук-порей и морковь очистить и нарезать на кусочки. Смешать сливочное масло с протертым творогом. Поджаренное мясо раз­ложить в горшочки, добавить обжа­ренный лук, картофель кусочками, чернослив, айву, порезанную зе­лень, закрыть крышками и тушить до готовности. Добавить 3 столовые ложки растительного масла, немного воды и тушить до полуготовности. Баклажаны разрезать вдоль, не проре­зая насквозь, уложить начинку: смесь из нарезанного сельдерея, чеснока, добавить насколько полосок слад­кого перца и обвязать ниткой.