Кисель рябиновый

Отобрать не совсем зрелые сливы, помыть и наколоть в нескольких местах. Очень быстро и вкусно. Смешать и взбить все ингредиенты и вылить в глубокую сковороду, смазанную маслом или разлить в 4 маленькие сковороды. Зелень петрушки вымыть. Приготов­ленной массой намазать хлеб.

Взбить яичные белки до образования пены (но не сухой) и вылить их в протертую малину. Подать с ломтиками лимона и жареной во фритюре зеле­нью петрушки. Затем обжарьте кусочки в сухарях, смешанных с мукой. Положить в кастрюлю нарезанный небольшими кусочками картофель, чечевицу, лук, петрушку и залить водой.

Готовый шашлык поливают томатным соусом, посыпают измельченными оливками, украшают веточками петрушки и подают к столу. В коктейльную рюмку со льдом налить водку и ликер, размешать, опустить цедру лимона и подать. Масло растопим, добавим муку и подрумяним ее. Слить огуречный сок и залить салат заправкой. Мясо нарезать соломкой и обжарить на растит. масле. Измельчите в кухонном ком­байне миндаль с 1 ст л. сахара в порошок. Чтобы придать напитку красивый цвет, можно добавить немного жженого сахара. Лимон вымыть, при помощи мелкой терки снять с него цедру. Не забывайте время от времени сбрызгивать кусочки печени солевым раствором. Яйца взбить в пену, добавить к ней фасолевое пюре и остальные продукты по рецепту (кроме повидла и шоколада). Предварительно охлажденные компоненты вместе со льдом смешивают в шейкере в течение 2 мин, выливают смесь в высокий бокал и доливают газированной водой. Соединить с желатином и апельсиновой цедрой, охладить. Оставшиеся грибы порезать крупными кусками крупными кусками, обжарить отдельно в 1 ст. ложке растительного масла и положить в кастрюлю с супом. Мясо тщательно промыть и залить холодной водой, поставить вариться на 1,5-2 часа.

Добавьте орехи, овсяные хлопья и апельсиновый сок, осторожно перемешайте. В сите дать стечь каплям жидкости со сладкого перца. В качестве гарнира ре­комендуется отдельно подать рас­сыпчатый рис. В готовую тыкву положить сахар, слегка остудить и, помешивая, добавить набухшую в молоке манную крупу. Затем еще раз перемесить, выложить на доску, раскатать до толщины 1 -1,5 см, разделать рюмкой на небольшие лепешки, каждую обмакнуть в растопленный маргарин и выложить рядами на противень. Удалить сердцевину с семенами, нарезать помидоры крупными ломтиками и выложить в посуду с овощами. Все продукты соединяют, кладут лавровый лист, перец и варят 30 минут. Картофель нарезать кубиками, положить вместе с поджаренными кореньями и луком в кипящий бульон, добавить соль, лавровый лист, перец и варить в течение 25-30 минут. Оставить на огне на 10 минут. Получилось не 10, а 11 супов: каждый со своим вкусом.

Влить немного лимонного сока и вина, за­крыть крышкой и тушить на слабом огне.