Норимаки

Кипятить 10 минут. Аккуратно разрезать арбуз вдоль по средней линии так, чтобы получилась корзиночка с ручкой. Осторожно перемешать. Раковины мидий очистить и хорошо промыть.

Куриное мясо порезать кусочками. Маслины отцедите от жидкости и нарежьте вдоль на 3-4 части.

Кофейный ликер охладить. Положите тофу, воду, тамари и дрожжевые хлопья или тертый сыр (если вы решили его использовать) в кухонный комбайн или блендер и смешивайте до полной однородности.

Замесить тесто, раскатать, нанести ровным слоем начинку, защипить края и испечь. Морковь натереть на крупной терке.

Сформировать из него котлеты, обвалять их в муке с порошком красного перца. Яблоки очистить от кожуры, вынуть сердцевину и мелко нарезать. Выпекают печенье 8-10 минут при температуре 200-220°C.

Хлеб нарезать кубиками и залить яично-молочной смесью, дать постоять 20 мин. Очень важно использовать именно такое коли­чество сока, чтобы крем не полу­чился слишком кислым.

Распределите крем на одну половину квадрата, а второй на­кройте, тщательно прижимая пальцами, чтобы края хорошо слиплись.

Все это хорошо растереть до образования однородной гладкой массы. Куриную грудку нарезать по­лосками, положить в бульон и варить в течение минуты. Слепить эй половинки вместе. из белков и сахара взбить крутую пену и вымешать ее с молотыми орехами. ложечкой выложить шарики на противень, застеленный пропитанной жиром бумагой. на каждый шарик можно положить орешек. противень поставить в теплую духовку (150°), чтобы пеннички высохли.

Из оставшегося сахара сварить сироп и залить подготовленную дыню. Хорошо прогрейте духовку, сложите котлеты в сотейник и потомите 15 мин. Добавить специи по вкусу, залить бульоном и готовить 6-9 минут.

Очень густой белый соус полутеплым смешать с сыром, посолить, поперчить, скатать шарики, а затем придать им форму сигары. Приправить суп перцем и мускатным орехом, посолить, добавить грибы и немного разогреть. Груши не бросать, а осторожно уложить рядами, сверху накрыть соломой, салфеткой, подгнетным кругом и положить груз.

Суп-лапшу готовят на мясном бульоне. Этот соус рекомендуется для мясных блюд. Перемешать половину муки, соль, яйцо, 75 г сахара с дрожжевым молоком и растопленным маслом. Использовать в супах или подать как отдельное блюдо, полив сливочным маслом. Перед подачей посыпать суп мелко нарезанным кресс-салатом.

Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Соединить соки, са­хар и джин. Испеченный окорок остудить в тесте, чтобы он был теплый. Подготовленные котлеты быстро обжарить в посуде с разогретым жиром с обеих сторон и вынуть.

У целой тушки рыбы отрезать голову и удалить внутренности, не разрезая брюшка. Вынуть овощи из духовки и выложить на плоское блюдо или разделочную доску для остывания.