Печенье "Ливадия"

Отваренные грибы поместить в фаянсовую или стеклянную посуду, залить соусом, добавить уксус, перемешать.

Остальной соус подают отдельно в соуснике. Болгарский перец и лук режем мелкими кусочками, а апельсины чистим и разделяем на дольки. Нарезать ломтиками огурцы, развести водой или бульоном муку, положить в сковороду с капустой и прогреть. Готовое тесто оставить на доске на 1 час, затем пропустить через мясорубку с прикрепленной формочкой для печенья. Нагрейте вишневый сок, но не доводите до кипения. Перья лука мелко нашинковать. Подать керусус с жареным картофелем, свежими или солеными огурцами. Изделия выпекать в горячей печи. Оформите зеленью. Отдельно можно подать томатный соус. Затем всыпать просеянную с содой муку и быстро замесить тесто. Посыпать большим количеством тертого сыра. Смешать муку с разрыхлителем, просеять в закрывающийся сосуд (емкостью 3 л), перемешать с сахаром.

К готовому салату добавить вареную белую фасоль. Очищенную от кожи и костей рыбу, яблоки, огурцы, помидоры (зерна из помидоров удалить) нарезать кубиками, все перемешать, добавить рубленый зеленый лук и залить острым соусом. Картофель очистить, нарезать кружочками, отварить в подсоленной воде., Помидоры вымыть, обсушить, мелко порубить. Зелень мелко порубить, растереть со щепоткой соли и чесноком, постепенно добавляя оливковое масло.

У сельдерея обрежьте листья, хорошо сполосните и обсушите на бумажных салфетках. Запечь в горячей духовке до золотистой корочки. Заложить овощи в горячее молоко, разбавленное водой в равных частях, посолить и варить до готовности. Выпекать кекс в умеренно нагретой духовке.

Одну вареную свеклу натираю на крупной терке. Порубить лук и чеснок.

При подаче сверху солянки можно положить ломтик лимона или маслины. Растолките сухой мак, перемешайте с медом и сахаром, добавьте ванилин. Масло вместе с сахаром и ванильным сахаром взбить в кремообразную массу.

Прямо на ягоды положить кружочек пергамента, смоченный в водке, а сверху банку закрыть сухим пергаментом и туго завязать. Поскольку тесто постепенно становится жестким, соберите остающуюся муку вручную. Готовые пельмени до подачи держать в горячем бульоне. К супу-пюре подать поджаренный хлеб. В это время взбить венчиком яйца до образования тугой пены, постепенно добавляя лимонный сок.