Салат фруктовый с йогуртом

За полчаса до конца варки добавить нарезанный картофель и томат-пасту, посолить. Маргарин порубить ножом вместе с мукой.

Полить маслом и лимонным соком. Пахлаву поставить в предварительно нагретую духовку и выпекать около получаса. Заправить солью, уксусом, сахаром по вкусу. В получившуюся массу положить мясо, снова перемешать, выдержать в течение 4 ч в прохладном месте. Сметану нужно влить прежде, чем яичный мусс сварится вкрутую. Рыбу очистить, выпотрошить, промыть, филе разрезать вдоль. Рассол в банках сначала будет мутным, затем он осветлится.

Компот храните в банке с металлической крышкой. Выдерживают в прохладном месте в течение 2-3 ч.

Нарезать рулет на порционные куски и подать с зеленью, салатом или овощами. Воду, в которой она варилась, слить. Закрыть лазанью фольгой и выпекать 20-25 мин в разогретой до 180° C духовке. В масле из-под фрикаделек приготовьте соус, тонкие ломтики лука жарьте в масле, пока не станут мягкими. Тесто разделите на 16 кусочков, сделайте в шарики и раскатайте до размера 16 см.

Помидоры нарезать кусочками.

Время пастеризации при 90 градусах для банок вместимостью 500 мл - 7-10 минут, 1 л - 10-12 минут. Переложить на блюдо и поставить в теплое место. Чем тоньше раскатано тесто, тем вкуснее получится хворост. Кисти винограда промыть, дать стечь воде и уложить целыми в подготовленные банки, залить охлажденным маринадом. Яичные желтки смешать с сахаром и ванилью и хорошо растереть. Сложенные стопкой блины запеките в духовке до появления светлой румяной корочки. Дать постоять 5 минут. Репчатый лук очистить от кожицы, вымыть. Компоненты, указанные в рецептуре, смешивают в коктейлевзбивалке 1 мин при частоте вращения мешалки 8,5-9 тыс. об/мин. Рис промойте, отварите, добавьте нарезанные ломтиками яблоки.

Жарить рыбу в большом количестве жира 4-7 минут до образования румяной корочки, вынуть шумовкой, дать стечь жиру, затем уложить на сухой противень и довести до готовности в жарочном шкафу. Вылить его в кастрюлю и смешать с луком и кари, потомить на слабом огне. Мы же не плов готовим. Для изготовления томатного сока отобрать первосортные, совершенно зрелые помидоры. Изжарить в масле на плите и довести до готовности в духовке.

В очень горячем молоке растворить ванильный сахар, залить мелко нарезанные кусочки черствого белого хлеба и оставить под крышкой на 3 часа.

Добавить несколько ложек горячей воды с маслом, посыпать все тертым сыром и запекать. Густо смазать им последний, верхний слой, посыпать сухарями, сыром, сбрызнуть маслом, дать постепенно подрумяниться в духовке. Когда стечет, переложить на полотенце, обсушить, положить на раскатанное тесто, слегка посыпать изюм сахаром, защипнуть, испечь. подготовить курицу, промыть и обсушить. связать ножки и крылья. влить воду в кастрюлю и довести до кипения. добавить ломтики имбиря, перец и соль. в кипящую воду положить курицу, жидкость должна покрывать ее полностью. варить на среднем огне под закрытой крышкой 25-30 минут. вынуть курицу и остудить. удалить нити, которыми связывали крылья и ножки. отделить мякоть от костей и нарезать на кусочки 2,5 см х 5 см. подавать в холодном виде с соевым соусом, кинзой и колечками зеленого лука.