Салат из вареной тыквы

Отварите спагетти в подсоленной по вкусу воде, промойте.

Соедините чеснок, черные бобы, нарубленный имбирь, соевый соус, кунжутное масло и сахар. Изжаренную до полуготовности курицу разделить на порции, сложить в кастрюлю, залить соусом, поставить на пар, и, не давая кипеть, довести до полной готовности.

Подать сметану.

Листья разобрать и отбить деревянным молотком. В полученный маринад опустить подготовленные куски мяса кальмаров и оставить для маринования на 2-3 часа. Очищенную тыкву мелко по­режьте и потушите в масле до готовности.

В стеклянную посуду выложить маринованную сливу, отваренные в соленой воде овощи (цветную капусту, морковь, сельдерей) и все залить сметанным соусом. Подавая на стол, выложите гуся на блюдо, а вокруг разместите яблоки и сливы, которыми он был начинен. Сахар-песок нагрейте до состояния липкой коричневой массы. В третьей форме сделайте суши из яичницы-болтуньи и оставшегося риса. Отваренную капусту выньте шумовкой или откиньте на дуршлаг. Салат украшаем зеленью петрушки и помидорами. После этого поместите ягоду в посуду и залейте коньяком. Все обжаривать в течение 2-3 минут. После выдержки при комнатной температуре (красные и бурые - не более суток, зеленые 2-3 дня) их переносят в холодное место. Однако, этим соусом замечательно можно полить не только овощи, но и рыбу, и мясо. Довести все до кипения. Луковицу очистить от шелухи и нарезать тонкими кружочками.

Как только закипит, накройте крышкой и снимите с огня. Макароны отварить в соленом кипятке, разложить тонким слоем на плоской доске, накрыть другой доской, сверху положить гнет. Готовые изделия остудить, надрезать сбоку и наполнить сырной начинкой. Слегка посолите и поперчите. Зимой корнеплоды типа пастернака, репы и брюквы составляют согревающую основу этого супа. В фарш, приготовленный из баранины, добавить соль, рубленую зелень, очищенные каштаны.

Перемешать, обровнять с боков, сгладить верх, слегка посыпать сахарным песком и подать. Подают зайчатину так же, как указано в предыдущем рецепте. Макароны отварить. Жарить на жире до готовности. Заварить кофе так, чтобы кофейные капли падали в основном на специи. Хранят консервы без стерилизации.

Вдавите нарезанный чеснок между косточек.

Вымыть и обсушить огурцы. Покрыть рагу пленкой и поставить в печь на 20 мин на максимальной мощности, помешивая время от времени. Очищенную, промытую жирную куриную тушку нарезать на части, положить в кастрюлю и потушить. Масло или маргарин рас­топить, растереть с сахаром и солью, добавить яйцо, теплое молоко и муку. Кабачки промыть, очистить от кожуры, нарезать кубиками, опустить в кипящее молоко, добавить соль и немного поварить. Посыпьте сахарной пудрой, пропуская ее через сито, и украсьте кусочками лимонных цукатов. В 0,5 стакана холодного куриного бульона замачивают желатин, а оставшуюся часть бульона смешивают с вином, солью, перцем и доводят до кипения.