Сбитень московский

Салат заправить йогуртом, смешанным с горчицей. Соотношение продуктов по вкусу. Готовые сандвичи плотно оберните полиэтиленовой пленкой и поставьте на час в холодильник, чтобы они хорошо пропитались. Подавать горя­чими со сметаной. Сельдь без кожи и костей, сваренную морковь проверните через мясорубку, перемешайте. Подавать на стол в глубокой тарелке с горячим бульоном. Смешайте орехи, 60 г сахара и корицу. Положить на противень, обмазать сметаной, прикрыть фольгой. Мясо отварить или поджарить, мелко нарезать.

Подают по 2-3 сырника на порцию со сметаной и сахаром или фруктово-ягодным, молочным, сметанным соусом. Выложите тесто в форму и выпекайте 40 минут. Целые колечки как украшения можно повесить на елку, с помощью нарядной шелковой тесьмы, вздетой в каждое колечко. Муку просеять, добавить воду, уксус, соль, взбитое яйцо, масло и замесить тесто. Шоколадом из корнетика сделать на ней надпись: «Я тебя люблю. » 1. Посыпать панировочными сухарями и разложить хлопья натертого на терке сливочного масла. Мелко нарезать лук. Заправим кушанье соевым соусом и сразу же подаем на стол. Украсить сверху клубникой, нарезанной на четвертинки, и посыпать орехами. Мясо вымыть теплой водой, нарезать на куски, еще раз вымыть. Выпекать 25-30 минут. Влить молоко, добавить размягченное масло, взбить белки и снова все тщательно размешать. В кастрюлю влить уксус, положить дробленный черный перец, нашинкованный лук и варить 10- 15 мин. Выложить мясо на блюдо, не давая ему остыть. Промытое мясо отбить тяпкой, чтобы получился тонкий кусок. Приготовление крема: в эмалированной миске смешать яйца с сахарной пудрой, добавить дольки шоколада и ванильный сахар по вкусу и поставить на водяную или паровую баню.

Муку и разрыхлитель постепенно всыпать в тесто.

Взять 1 стакан тертой булки, влить понемногу 2 стакана цельного молока, дать постоять, чтобы булка разбухла, смешать с грецкими орехами, положить 6 взбитых белков, размешать и тотчас перелить в форму, смазанную маслом и осыпанную сухарями. Нанизывая готовое и промаринованное мясо на вертел, чередуйте его с курдючным или внутренним жиром. Подать с молоком или сладким соусом. Можно сверху положить гнет.

Потом сильно прокипятить 20-25 минут, прибавив лимонный сок (на 1 кг сок 1 лимона). Смешать 3 л пива, 3 л фруктового сока, 1 кг сахара. Луковицу разрезать пополам, положить разрезом на горячую сковороду и подрумянить.

Дальше, все просто как МТС, вернее как три. Накрыть крышкой и стерилизовать 40 минут. Приготовить соус. Готовые изделия должны быть круглой, узорчатой, приплюснутой формы ровного светло-коричневого цвета, фарш сочный.