Английский салат

После наполнения арбузным медом, бочку сразу же закупорьте и храните в прохладном помещении. Булочки разрезать пополам и смазать их майонезом.

Регулярно смазывать соусом. цветную капусту очистить, опустить на 10 мин в подсоленную воду, затем промыть, разобрать на мелкие кочешки, залить горячей водой, посолить, быстро довести до кипения и варить при слабом кипении.

Сверху закройте целлофановой пленкой и поставьте в холодильник.

Огурцы с мягкой и нежной кожицей оставляют неочищенными. Слегка подрумяненные в духовке кожицы положить в холодную воду, вскипятить и дать настояться 10-15 минут. В каждый кусочек филе положите немного грибов и огурцов, сверните рулеты, обваляйте их в муке и обжарьте в масле. Добавьте в него 3/4 от общего количества орехов. Из оставшегося теста вырежьте полоски или листочки и украсьте пирог. Помидоры вымыть, специи нарезать крупно. Слегка приплюснуть шарики и ложкой сделать углубление в середине каждого шарика. Запекайте в течение 30 мин.

Хорошо промыть бобы и всыпать в большую кастрюлю.

Апельсины и яблоко очищают, удаляют семена. К этому блюду хорошо подавать салат из зеленой фасоли. Готовые грибы нашинковать и обжарить на растительном масле с мелко нарезан­ной луковицой. Добавьте измельченное миндальное и мягкое печенье, а затем изюм с ликером. Разломайте шоколад во вто­рую кастрюльку и растопите его на водяной бане. Каждую рыбу отдельно завернуть в фольгу и печь 35-40 мин в нагретой духовке. Охлажденный бисквит разрезать по горизонтали на три равные части. Намазать поверхность теста томатной пастой, посыпать специями. Каждый пласт и аккуратно обрезанные бока торта смазать кремом. Запанировать их в смешанной с солью муке и хорошо обжарить с обеих сторон в растительном масле. Добавляют сахар, разведенный водой желатин, все тщательно перемешивают, выливают в форму и помещают в прохладное место на 2-3 ч. Торт подавайте к столу хорошо охлажденным.

Полученную массу вылить в смазанную жиром форму для кекса и выпекать. Отварить в подсоленной воде.

Затем крышку снять, залить язык вином, поперчить, добавить зелень и довести до кипения.

Смазать рыбу полученной массой внутри и сверху. Как только сок сгустится и сливы сморщатся, мармелад достать, остудить, затем сложить в банки, залить соком, предварительно удалив из него пряности.

Поверхность выровнять, залить сметаной, посыпать тертым сыром и запечь в духовом шкафу до готовности.

Сложить все в сотейник так, чтобы получился опять целый баклажан. На ломтик белого хлеба положить ломтики сыра и поджаренной корейки (или бекона), сверху -кружочки помидоров и зеленый салат.