Фрукты со сливками в корзине

Смазать форму маслом, выложить рыбу с луком и залить половиной взбитой массы. Подайте бульон к столу, при этом посыпьте зеленью петрушки и укропа.

Добавить натертое яблоко. Приготовить рыбный бульон с добавлением нарезанной моркови и измельченных кореньев, положить фаршированные панцири и прогревать бульон в течение 5-6 минут.

Сворачивают пласт в рулет, кладут его швом вниз на смазанный маслом противень и немного прижимают. На дно сухой формы уложить половину овощей, на овощи - мясной фарш, а сверху - оставшиеся овощи, добавить соль и запечь в духовке 15-20 мин Яйца развести в 1/2 стакана молока, вылить на горячую поверхность запеканки и поставить ее в духовку еще на 8-10 мин Филе хорошо вымытой и очищенной сельди мелко порубить, смешать с маслом и протереть через сито.

Добавить горошек, зелень (желательно укроп).

Когда оно хорошо остынет, нарезать сухим теплым ножом на квадратные пирожные по 5x5 см.

Украсьте долькой лимона и кусочками льда. На противень налить масло, выложить кружочки кабачков. Чеснок, соль, стручковый перец истолочь вместе, добавить толченые зелень киндзы и орехи, винный уксус, подготовленную ботву, все тщательно перемешать, переложить на тарелку и залить ореховым маслом.

Дыни очищают от кожицы и семян, а мякоть разрезают на кусочки и варят 50-60 мин в кастрюле, куда наливают немного воды, чтобы масса не пригорала. Ягоды перебрать, промыть и размять. Если соус будет недостаточно густой, а кипятить его дальше нет времени, то подправить его чайной ложечкой муки, растертой с чайной ложечкой масла.

Он не будет крошиться, а станет отламываться крупными толстыми красивыми пластами.

Натрем кальмаров солью, сполоснем и нарежем колечками. Посыпать сыром. Сделаем из теста и небольшой бортик.

Отдельно подать соус, хрен с уксусом, солью, сахаром или соус майонез с рублеными корнишонами. Смешать рыбу с цветной капустой, зеленым салатом и петрушкой, выложить в салатник, полить приготовленной заправкой. Кукурузные початки моют, отваривают в подсоленной воде и поливают растопленным сливочным маслом. Выложить в ту же кастрюлю нарезанное порционными кусками филе рыбы, добавить чабер и шафран. Лук мелко нарезать, сбрызнуть лимонным соком.

Почистите шпинат и отрежьте корень, оставив листья и стебель. После остывания вынуть из воды и протереть сквозь мелкое сито. Филе отварить до готовности, остудить, мелко порезать.

Смешать сметану и горчицу. Овощи вымыть, дать обсохнуть. Лук и сельдерей обжарить на сливочном масле. Рыбу обжаривать с двух сторон около 10 минут.

Тестом выстелить форму диаметром 22 см. В процессе приготовления добавить томатную пасту и молотый шафран.