Крем сливочный пралиновый
[6 апреля 2010] Таджикская кухня
Все продукты смешать, добавить зеленый горошек, по вкусу - молотый перец и соль. Добавить в суп овощи, соль, перец и варить еще 20 мин.
Завернуть в фольгу и убрать в холодильник для застывания. Обжарьте на разогретой сковороде лук и яблоки, положите в бульон. Положите грибы, рис, лук и жарьте минут 10. Выберите не очень крупные твердые помидоры, вымойте и высушите их.
Лимонную мелиссу вымыть, обсушить, листьями украсить пирог. Добавьте сметану, измельченный укроп, посолите, поставьте на слабый огонь и прокипятите 2 минуты. Добавить соль и черный молотый перец, заправить смесью из растительного масла и белого винного уксуса и перемешать. Вместо майонеза можно приготовить соус. Дайте постоять 4-5 дней. Смазать растительным маслом и обжарить на решетке с обеих строи. Базилик нарежьте тонкой соломкой. Уложить на блюдо и полить соусом. Косточки зачистить, котлеты слегка отбить, посолить, смазать яйцом, обвалять в сухарях и жарить на сковороде в сливочном масле. Такой кофе очень крепок, его пьют обжигающими, маленькими глотками с холодной водой. Когда загустеет, добавить белковую пену и слегка вымешать. Капусту мелко нашинковать. К сведению хозяйки Чтобы лопнувший томат не заплесневел, следует густо посыпать трещинки крупной солью. Выложить картофельные кружочки на окорочка, подсаливая и смазывая майонезной заправкой. Горячими разрезать розочки по горизонтали. Нарезать: 2 столовые ложки лука. Затем вмешать мед и тертый сыр «Моццарелла» и нагревать в течение 3 мин. Водку слейте, лепестки замените свежими, залейте той же самой водкой. Полить маслом, посыпать сухарями и запечь в духовке. Затем все перекладывают в порционные керамические горшочки с кипящим бульоном, добавляют по 2-3 куска рыбы на порцию и томят в духовке до готовности. Добавить взбитые яйца, мускатный орех, соль и перец по вкусу, немного молока или воды. На гарнир - отварной или жареный картофель, овощи и салат из сырых овощей.
Подать немедленно. Оставляем кипеть 20 минут. У обработанных свежих грибов отрезаем шляпки и нарезаем их тонкими ломтиками, после чего отвариваем. Выпотрошить и промыть тушки диких уток.
В конце положить растертый чеснок и укроп.
Для приготовления соуса смешать соевый соус с лимонным соком.
Мелко нарезанный лук обжарьте немного в масле, добавьте фарш, соль и продолжайте жарить, помешивая до испарения воды.