Рулет с изюмом

Готовые пирожки уложить на блюдо и обсыпать сахарной пудрой. Головку цветной капусты также обкладываем раковыми шейками и ножками, все поливаем маслом. Поставить остывать вверх дном.

Полученную массу раскладывают в подготовленные формы и варят на пару до готовности.

Украсить салат грецкими орехами, посыпать шнитт-луком и подать на стол. В каждый перец кладут смесь из мелко нарезанного корня сельдерея, зелени петрушки и по одному соцветию цветной капусты.

Этот «короткий напиток» (шорт дринк - short drink - напиток 60-120 мл, крепостью 17-45 %) создан в 20-х годах прошлого века.

Одновременно на сильно разогретую сковороду с небольшим количеством жира влить соус доубаньцзян, положить концентрат, имбирь, зеленый лук, нарезанный кусочками длиной 2 см, ростки бамбука, зеленый горошек, влить заправленный бульон (20 г), соевый соус, рисовую водку, концентрат, настой имбиря и, встряхивая сковороду на огне, прожарить продукты. Выньте мясо, нарежьте его одинаковыми тонкими ломтиками и выложите их на блюдо по всей окружности, оставив середину свободной для овощей. Готовые яйцеброды посыпать зеленью, намазать майонезом, кетчупом или горчицей. Украсить цыпленка дольками оставшегося помидора и подать на гарнир рассыпчатую гречневую кашу. Хлеб намазать маслом, обжарить с двух сторон, а затем выложить на него ветчину, ананас, промытый в горячей воде изюм, сыр, посыпать паприкой. Припустить в горячем маргарине мелко порезанный лук, добавить порезанный кружками сырой картофель и печеночную смесь, приправить пряностями и залить кипятком, чтобы он слегка покрывал все продукты. Посыпьте груши корицей, пропуская ее через ситечко.

Перебранную, вымытую чернику слегка подавите, подлейте 2 ст. л. воды и при постоянном помешивании отваривайте, чтобы кожица черники размякла.

Выделяющуюся пену следует удалять. В соответствии с положенными кучками конфитюра вырезать выемкой пончики. Перемешать творог, сахар и лимонный сок. Апельсины очистить от кожуры и разделить на дольки. Отдельно поджаривают мелко нарубленный лук и смешивают его с мясом, прибавив рубленые яйца, соль, перец, мелко нарезанную зелень петрушки или укроп. Затем нарезаю тонкой соломкой 2 средние свеклы и 2 морковки (натирать свеклу и морковку на терке не надо, это ухудшает их вкус). Залить бульоном и тушить до готовности 25-30 минут. Отвар процедить, а яблоки протереть через сито.

Жарить индейку от 1 до 2,5 часов в зависимости от ее величины. Так же можно приготовлять пироги с разными свежими и консервированными ягодами и фруктами.

Из лимона выжимают сок, смешивают с белым вином, поливают этой смесью дыню и ставят в холодильник на 30 минут. Заправить салат простоквашей, посолить и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

Желтки соединить с сахаром и хорошо взбить.