Cуп гороховый по-узбекски

Американцы «обошли» закон и стали подавать свой излюбленный напиток айс-крим без содовой воды - это уже не считалось «напитком».

Отвар процедите и смешайте с коньяком.

Выпекать в духовом шкафу.

Коктейль подают со льдом.

Готовый плов подавать, посыпав его мелко нарезанной зеле­нью петрушки и тертым сыром.

Смазать растительным маслом одну половину пласта теста и сложить пополам. Выложить на блюдо, украсить ломтиками лимона, укропом и латуком. Поместите пельмени в кипящую воду и варите 15 минут. Куриное мясо - это замечательная еда. Лук нашинковать и обжарить до золотистого цвета.

Подготовленные овощи заложить в сотейник в виде отдельных букетов. Жир посечь с мукой, добавить растертые с сахаром желтки, посолить и замесить тесто на сметане. Все перемешать и тушить до готовности. Изюм, добавленный в тесто, делает кекс еще более вкусным. Рыбное филе смолоть вместе с вымоченным в воде мякишем булки. За 10 минут до конца варки добавляют нарезанный соленый огурец, подготовленные и нарезанные кусочками отваренные грибы и приправы и продолжают варить. Смешать мякиш с фаршем, мелко нарезанным луком, 2 сырыми яйцами. Затем всю массу выложить в форму, смазанную мас­лом и обсыпанную панировочными сухарями. Тыкву очистить, нарезать небольшими кусочка­ми. Полученное пюре развести слегка подогретым молоком, посыпать перцем и посолить.

Разрезать тесто поперек пополам, каждую половину - на 4 полосы. Для лапши берется мука высшего или первого сорта. В разогретом оливковом масле обжарить до прозрачности лук, посыпать солью, черным молотым перцем и влить бульон. Нарезать капусту квадратиками и при подаче полить маслом.

Положить бифштексы на доску и срезать лишний жир. Арахис крупно нару­бите ножом.

Укупорить. Изюм промыть.

Сало нарезать кубиками и тушить, помешивая, в отдельной посуде без крышки 13 минут при полной мощности. Картофель мелко нарезать, меньшую часть выложить тонким слоем в форму. Готовое тесто переложить в подготовленную форму, смазанную маслом и посыпанную молотым печеньем или сухарями, поставить в разогретую духовку и печь до готовности при 190°C.

Лимонный сок, перемешать. На одну сторону лепешки положить приготовленную начинку нетолстым слоем, а другой стороной накрыть, хорошо слепить края чебурека и наколоть вилкой в нескольких местах. Вешенки вымыть, нарезать небольшими ломтиками. При подаче толму выложите на блюдо и полейте образовавшимся соусом. В кастрюле или глубокой сковороде разогрейте растительное масло сливочного и 1-2 ст. л., засыпьте весь мелко нарезанный лук, обжарьте его в течение 10 минут, добавьте пюре предварительно замоченного и протертого кизила, перемешайте его с луком, обжарьте еще 5-7 минут до готовности, уменьшите огонь до слабого, пропитайте всю луково-кизиловую массу несколько раз взбитым белком, намазывая его на поверхность лука, начиная от краев до центра.