Салат со швейцарским сыром, яйцами и зеленым салатом

Оставить остывать, затем переложить в чистые сухие банки. Подготовить овощи для винегрета.

Развести дрожжи в теплом молоке. Через 15 минут, обваляв в муке, обжарьте. Готовую рыбу разложить по тарелкам, выстланным листьями салата, украсить листиками петрушки и ломтиками лимона. Пока выпекается тесто, готовим крем: шоколад разламываем, добавляем к нему немного воды и растапливаем на "водяной бане", затем смешиваем со взбитыми яйцами и сахаром. Шпинат вымыть, высушить, отварить в подсоленной кипящей воде 5 минут и откинуть на дуршлаг. Первый пласт обмазать взбитыми сливками, положить сверху второй пласт и тоже обмазать сливками. Можно подавать крылышки как горячими, так и холодными, оформив зеленью. Предлагаю вам побаловать родных и друзей симпатичным десертом и подать мороженое в виде вот таких чудесных «снежков», от которых в особом восторге будут, конечно, дети. Все ингредиенты смешать. Размешать с сахаром и продолжать варить, как и все другие мармелады. Обжаривать 1-2 минуты на сильном огне, постоянно перемешивая. Отдельно подать соевый соус (25 г). Все смешать и добавить соль.

Смешать в равных долях лимонный сок и соевый соус и подать как приправу к рыбе.

Перед подачей на стол заправьте грибы рассолом с уксусом и чесноком. Намазать один ломтик майонезом и накрыть его латуком, затем положить 4 кусочка тушеной грудки цыпленка, посолить и поперчить. Вымытые, очищенные и нашинкованные морковь, корень петрушки, сельдерея слегка спассеровать на растительном масле, добавить томатную пасту и продолжать нагревание 2-3 минуты. Не стучать в кухне при выпечке куличей. Белки взбить в густую пену, постепенно всыпать сахар. Готовое рагу заправляют рубленым чесноком. Подавайте этот суп густым, по желанию можете заправить нерафинированным растительным маслом.

При подаче вареники поливают сметаной с сахаром или вишневым сиропом. Столовую ложку масла подрумянить с 3 чайными ложками муки, соединить с протертой брюквой и ее отваром, вскипятить. Прижать гнетом, выдержать в течение 12 ч. Оставшийся истолченный миндаль и фисташки смешать, истолочь еще раз, влить опять 1/2 стакана кипятка, процедить, выжать сквозь салфетку, слить в одно место, всыпать сахар, влить 1/2 стакана клея (сваренного из 3-4 золотников желатина)так, чтобы всего было 4 стакана, размешать, в форму и на лед. 1 стакан молока, 1/4 стакана молотого кофе, 3/4 стакана сахара вскипятить раза два, процедить, влить 2 стакана сырых сливок, 0,5 стакана клея , сваренного из 3-4 золотников желатина, раз вскипятить, в форму и на лед. 6-8 больших антоновских яблок мелко нарезать, разварить в воде с куском корицы, процедить сквозь сито; 5 стаканов этого сока смешать с 1/4 фунта сахара, тертого о лимонную цедру, выжать сок из 0,5 лимона, вскипятить, влить муку, разведенную 1 стаканом воды.