Щука тушеная

Поставить тесто в теплое место на 1,5-2 часа, за это время 1-2 раза обмять. Перед подачей на стол очистить яйца от скорлупы. Согласитесь, что не всегда в нашем холодильнике скучают креветки и мидии, чаще мы дружим с селедкой. Добавить к овощам лавровый лист, тимьян и влить бу­льон. Соединить края блинов, завернуть их в виде пирожков, обмазать растительным маслом и довести до готовности на пару.

Посыпать семенем кунжута и подать.

Разложите куски гуся на смазанной жиром решетке, поставьте над раскаленными углями и жарьте в течение часа. Полученную массу выложить в смазанную маслом и обсыпанную сухарями гофрированную форму, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и поставить в жарочный шкаф для запекания. Если каша начнет сильно набухать, то колбасу, не прекращая варить, нужно проткнуть в нескольких местах шпилькой, чтобы оболочка не лопнула. Ставим на полчаса в холодильник. По окончании брожения добавьте в вино водку (это называется спиртованием), перемешайте до получения однородной массы и выдерживайте 5 суток. Затем снова положить слой риса, слой моркови и т. д. Приготовление заправки: чеснок растереть с маслом, уксусом и красным перцем.

Через 30 дней слива будет готова к употреблению. в тыквенный сок влить яблочный сок, добавить сахар и хорошо перемешать. подать напиток охлажденным. Каждый квадратик обильно смочить в смеси яйца и муки, обжарить с обеих сторон до образования золотистой корочки. Первый шар поместить в сковороду, разровнять тесто по форме. Кабачки изрежьте мелкими кубиками. Подготовить рыбу. Как только печенье зарумянится, снять широким ножом или лопаткой и тут же свернуть на тонкой скалке в трубочки, не вынимая листа из духовки. На хлеб положить ломтики корейки, на них - ломтики сыра, сверху - ломтики помидоров и листики салата. Мелкие сливы, у которых плохо отделяется косточка, моют, накалывают и плотно укладывают в банку. На подогретое блюдо уложить гренки, на каждый положить по одному лангету, украсив его печенкой, ветчиной и кусочками шампиньонов в соусе. В неглубокую кастрюлю налейте 1/2 стакана сливок или молока, поставьте в духовку и снимайте пенки до тех пор, пока все молоко не обратится в пенки.