Борщ с грибами

Мезгу заливают горячей водой, варят 5-8 минут. Размоченные соевые бобы соединить с маринованными ребрышками, перемешать, разложить в пиалы и варить в пароварке в течение 2 часов. Подаем в стеклянных вазочках , украсив поджаренными орехами и целым черносливом без косточек.

Положить в масло тефтели и готовить 2,5-4 мин при полной мощности, один раз перевернув. Подать с жареным во фритюре картофелем и зеленью. На следующий день торт разрезать ниткой поперек на 2 или 3 круга. Чеснок очистить и растереть. Залить маринадом рыбу. Дно формы выложить ломтиками хлеба толщиной 1 см, обмакнув их в слитое с мака молоко. На гарнир подайте отварной картофель. Стебли не выбрасывайте, а приготовьте из них другое блюдо. При этом замешивать тесто нужно как можно быстрее, так как тесто, которое замешивают долго, получается тягучим, его трудно раскатывать и изделия из него получаются плотными, недостаточно рассыпчатыми. При этом все ароматические вещества из пряностей остаются и томате, но зато в готовом соусе могут попадаться зерна перца или кусочки корицы. Подавать горячими, с дольками лимона. Когда тесто хорошо подымется и зарумянится, убавить огонь и допечь слойку до готовности.

Затем всыпать шампиньоны, добавить тимьян и еще несколько минут потомить, добавив перец и соль. Оставьте смесь на 1 час. Ириски и сливочное масло растопить, хорошо перемешать, в полученную смесь добавить кукурузные палочки и орехи (если есть возможность). В сок добавить сахар.

Затем перекладывайте их порциями в холодную воду - кожура будет сниматься практически сама. Маринованное мясо жарьте на шампурах вместе с; кольцами репчатого лука и болгарского перца, переворачивая и поливая соусом. Вынуть из духовки и охлаждать в формочках около 15 мин. Затем положить рыбу и поставить в духовку на 30 минут.

После этого воду сливают, лук и сладкий перец нарезают кружками, а помидоры - дольками. Мясо порежьте на кусочки, смешайте с луковыми кольцами и залейте виноградным вином со специями. Тушить под крышкой 2,5- 3 мин при полной мощности. Свеклу отварить и натереть на терке. Замесить крутое тесто из муки, яйца и 1 ст. ложки воды, тонко раскатать и нарезать лапшой. Затем тесто раскатать в тонкий пласт и стаканом вырезать кружочки, которые смазать взбитым белком. К взошедшему тесту добавить остальную муку, соль, растопленный маргарин, желтки и дать тесту еще раз подойти. Вам придется научиться орудовать ножом и всевозможными приспособлениями, чтобы придать печеным изделиям самый фантастический вид. Рыбу, 2 яйца, лук, морковь мелко покрошить и смешать с рисом. В кастрюле нагреть 1,5 ст. ложки масла.