Палочки творожные

Орехи измельчить. Припустить порционные куски, нарезанные от филе рыбы. Добавить в салат и перемешать, если подавать салат в неглубоких тарелках, то соус можно просто полить сверху. Кольраби разложите по нагретым чистым банкам, переложите мелко нарезанным луком и пряностями и залейте горячей заливкой. Промытые огурцы очистите, разрежьте на две половинки, сердцевину вычистите чайной ложкой, дольки уложите в керамическую или фарфоровую миску и залейте горячим уксусным раствором с пряностями. Лук и грибы положить в кастрюлю с маслом и нагревать 5-6 минут при полной мощности, перемешать, добавить картофель и 3-4 ст. ложки воды, накрыть крышкой и готовить 8 минут при той же мощности. Салат вымыть и нарезать полосками. В кипящий бульон выложите рыбные консервы, положите лавровый лист, добавьте перец, соль по вкусу, а также крупно порезанную зелень петрушки. На каждый кусок мяса положить фарш, туго свернуть и перевязать ниткой. Муку, смешав с солью, просеять через сито.

К напитку подать мороженое и ложечку для кофе. Обсыпать нож и разделочную доску: 1-2 столовыми ложками муки. Положить на 1 сутки в холодильник. Натираю 4 морковки на крупной терке. Затем перегнать, добавить по вкусу сахар и снова поставить в теплое место на 10 дней.

Затем отдельно взбить молоко с яйцом и залить блюдо. Подошедшее тесто тонко раскатать, смазать растопленным маслом, посыпать смесью сахара и корицы, свернуть тугим рулетом. Закрыть и варить 5 мин. Добавить рубленое мясо и жарить еще 15-20 мин. Для соуса лук пропустить через мясорубку и смешать со сметаной, сливками, рубленой зеленью. Зелень петрушки и шпината шинкуют, кладут в глубокую емкость, смешивают с печенью, огурцом, яйцом, солью, перцем, майонезом и тщательно перемешивают. Покрыть этой массой толщиной в 2-3 мм лист бумаги в форме торта, положить бумагу на деревянную дощечку, которую можно поставить в духовку и выпечь. Положите тертые редис, кокос и морковь в дуршлаг и отожмите сок. На дно каждой банки насыпать семена укропа и плотно уложить грибы в банки. Отобрать баклажаны одинаковой величины, удалить плодоножки, вымыть.

Жарить на раскаленной су­хой сковороде по 8 секунд с каждой стороны до появления пузырей, но не пересушивать. Борщ готовят на мясном бульоне. Сливочное масло распустить в кастрюле в течение 1,5 минут на полной мощности. Репчатый лук нарезать тонкими кольцами, смешать с картофелем, мясом вареных креветок, заправить растительным маслом, солью, молотым перцем и осторожно перемешать.