Томаты, маринованные с перцем в ароматизированном уксусе

Затем добавить очищенные от косточек маслины, перемешать, тушить в течение 5 минут, после чего остудить.

Еще раз выкладываем слоями картофель, яйца и сметанную смесь.

Крабы (консервы) освобождаем от пластинок, подготовленное филе морского гребешка или кальмаров (см. выше) варим, охлаждаем и нарезаем тонкими ломтиками, часть того или иного морепродукта соединяем с картофельным салатом и заправляем майонезом, или сметаной, или сататной заправкой, хорошо перемешиваем и кладем в салатник на листья салата горкой, украшаем морепродуктами (крабами, филе морского гребешка или кальмарами), зеленью петрушки Подготовленный картофель варим, охлаждаем, очищаем и нарезаем ломтиками, Яблоки, очищенные от кожицы и сердцевины, режем ломтиками сельдерей - соломкой, зеленый салат - кусочками, все соединяем с картофелем и заправляем сметаной или салатной заправкой, хорошо перемешиваем и кладем в салатник на листья салата горкой, украшаем веточками петрушки.

Смешать лук с сыром, тимьяном, яйцом, отжатой булочкой, перцем и фасолью. Сварить 50 г белых сушеных грибов, процедить, порубить. Лук спассеровать до золотого цвета.

Второй жгутик (в виде кольца) уложить в середине пирога.

Смазать торт кремом, обрезать края, растереть их в крошку, посыпать ею торт и дать ему настояться не менее четырех -пяти часов.

Приготовить опару из дрожжей, 50 г муки, небольшого количества теплой воды и поставить в теплое место. Очищенную от кожуры и семян тыкву нарезать на мелкие кубики, опустить в кипящую воду или молоко, добавить соль и довести до кипения. Авокадо разрезать пополам, мякоть вынуть ложкой, сбрызнуть лимонным соком и раздавить вилкой. Кусочки рыбы, нарезанные из филе с кожей и реберными костями, припустить в небольшом количестве бульона. В подошедшее тесто домешать 100 г сахарной пудры, соль, тертую цедру с одного лимона, молотый орех, 2 яйца, сливочное масло и столько молока, чтобы получить тесто средней консистенции. Этот суп можно готовить без томата-пюре. Картофель отварить «в мундире», охладить, очистить и нарезать кубиками Так же нарезать вареную морковь, соленые огурцы, круто сваренные яйца, репчатый лук Очистить сельдь, если соленая, вымочить в холодном чае и нарезать небольшими кубиками Подготовленные продукты смешать, заправить майонезом и выложить в салатник.

В творог добавить фрукты и орехи, перемешать и выложить в салатник.

Яблоко очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками.

Приготовить песочные лепешки и склеить их фруктовой начинкой. Готовый салат перекладывают в салатницу, украшают зеленью петрушки и натертым на мелкой терке сыром. Сахар, мед и шоколад сварить на медленном огне.

Тесто уложить в форму, приподняв при этом края на высоту около 3 см и плотно прижав их к стенкам.

Подать на блюде. Соус должен быть в меру густым и достаточно кислым. Скатать тесто в «колбаску», разделить на одинаковые кусочки, из них сделать лепешки и уложить на противень.