Служба доставки работает c 9 часов утра до 23 часов ночи каждый день. Ассортимент на доставку ограничен.
Каждый четверг после 18 часов проводится мастер-класс по изготовлению стейков от нашего шеф-повара. Сделайте стейк своими руками!
С понедельника по пятницу с 11 до 15 часов дня действует бизнес-ланч. Скидки компаниям, заключившим долгосрочные договора!

Голяшки телячьи жареные

[1 августа 2009]  Тунисская кухня

Мюсли и изюм измельчить блендером до однородной массы. Соотношение продуктов по вкусу. Готовый шашлык посыпьте зеленью и подайте с томатным соусом. Добавить разведенный крахмал с сахаром, быстро вскипятить и подавать горячим. Все вместе с нашинкованным репчатым луком слегка обжарить, добавить томат-пюре, сметану, соль, перец и довести до кипения. Почистить шампиньоны, хорошо промыть и нарезать ломтиками.

Все перемешивают, заправляют майонезом, укладывают горкой на блюдо, посыпают измельченной зеленью петрушки, украшают зеленым горошком, веточками кинзы и подают к столу. Морковь отварить, очистить и некрупно нарезать полукружиями. Домашняя нутелла может храниться в плотно закрытом контейнере в холодильнике 1 месяц. Взбейте яичные белки со щепоткой соли в густую пену и смешайте с рисовой массой, перемешивая снизу вверх.

Противень смазать сливочным маслом, положить на него четыре смазанных маслом пласта теста. Капусту почистить.

К супу подать белый хлнб. За 1 минуту до окончания тушения сбрызнуть тыкву душистым маслом. Добавить помидоры и горох на сковороду и тушить 5 минут, затем добавить шафран, молотый красный и черный перец, соль, лавровый лист. Поперчить по вкусу и, если надо, посолить. Детишкам давать есть в подсушенном виде.

Размешать салат и заправить лимонным соком и растительным маслом. Подавайте запеканку в горячем виде.

Ввести густой белый соус.

Выложите их на блюдо, сверху поместите бифштексы. Полученный сок поставить на огонь, довести до кипения и горячим разлить в подготовленные стерильные банки, наполнив их доверху, закатать и хранить в прохладном темном месте. Яичный желток растереть с сахаром и смешать с вареным рисом вместе с изюмом. Маргарин, сахарный песок, ванильный сахар, а также яйца сбить постепенно до образования пены. Выложить его на блюдо, добавить лук, перец, специи, масло и влить воду. При подаче пудинг полить сладким фруктовым или фруктово-ягодным, или сладким молочным соусом, или сметаной, или сметаной, смешанной с сахаром или сахарной пудрой. Желатин замочить в холодной воде, затем растопить на водяной бане и развести в теплом молоке. Рассольник довести до кипения, снять с огня и оставить па 10 мин, чтобы он настоялся.

Выложить печень на блюдо, сверху уложить яблоки с луком. Если мясо более жирное, добавить фарш к потушенному луку и готовить в течение 5-6 мин.

Рогалики разложить на противне и оставить подходить на 15 минут. Затем снять с плиты и, растирая, всыпать муку. У щуки сделать круговой надрез около головы и кожу снять чулком. Филе припускают и охлаждают.

Первый слой кожей вниз.

Поставьте все ингредиенты на стол. Картофель, рыбное филе положить в кипящий бульон и варить 15-20 мин.

За 2-3 минуты до окончания варки посолить.

Версия для печати »

Меню нашего кафе

г. Москва, ул. Котельникова,
д. 20, корп. 1, 1 этаж
Тел.: (495) 581-26-78

Ресторан "Эйфелева башня" © 2008-2009
Создание сайта студия Морфинг