Рис в «сторонке» (Arroz a Banda)

Затем добавить 3,5 л самогона и перегнать.

Обжаривают в растительном масле до готовности. Добавить крабовые палочки и лук, заправить майонезом и хорошо перемешать. Налейте в бокал ром и подожгите его, вращая бокал с горящей жидкостью в течение нескольких секунд.

Осушить кусочки, прикладывая к ним бумажные салфетки. Ревень промыть, очистить от грубых волокон, нарезать поперек тонкими ломтиками, смешать с сахаром или медом и поставить на 30 минут в холодильник. Ядра грецких орехов об жарить, разделить на четвертинки, рис отварить, перец нарезать кубиками. Огурцы очистите от кожицы и нарежьте ломтиками. Подавайте к столу в охлажденном виде. Баклажаны разрежьте на пластины, посолите выдержите 15-20 минут, затем промойте и нарежьте кубиками. Лепешки переложите в формы, предварительно смазав их маслом.

Горох замочить и отварить до готовности в этой же воде, добавив, когда вода закипит, нарезанную ветчину.

Индейку нарезать порционными кусками, посолить и поперчить по вкусу, обвалять в муке и обжарить в горячем масле в течение 10 мин. Залить салатной заправкой, для чего смешать по вкусу уксус, растительное масло и сахар. При подаче самбук из смородины полить сливками, а самбук из крыжовника - сиропом ярко окрашенного варенья (из малины, вишни, сливы). Огурцы мелко нарезать.

Герметично закрыть коптильницу крышкой, поставить на средний огонь кухонной плиты на 20 минут. Нарезать тонкими кольцами и выложить в плоскую кастрюлю. Листья или стебли борщевика опустить на несколько секунд в кипящую воду, остудить, мелко нарезать. Из массы делаем "продолговатый цилиндрический объект" и убираем его в холодильник (не в морозилку). Томаты положите к грибам и грудинке, заправьте солью, перцем и душицей. Рецепт рассчитан на 2 человека, так что нашему повару придется, вспомнив арифметику, рассчитать его по числу едоков. Листья салата разрежьте на 5-6 частей и обжарьте на свином сале. Доведите молоко до кипения в кастрюле и снимите с огня. Из калины выжать сок через соковыжималку. Затем кусочки теста загнуть, придав им форму шариков. Гарнир - отварной картофель или пюре, овощной салат. картофель вымыть, сварить, очистить, нарезать кружками потолще, посолить. спаржу очистить, оскоблить от основания к верхушке, сполоснуть, сварить в соленой воде с сахаром и отцедить. приготовить соус бешамель. посуду для запекания смазать маслом, уложить на нее картофель, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным маслом с сухарями, поставить в разогретую духовку и запечъ. подавать в той же посуде. перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью. вместо спаржи можно взять цветную капусту.