Борщ с капустой и картофелем

Картофель можно запекать и без соли, поместив его в горячую духовку. Готовую рыбу положите на блюдо, сверху выложите приготовленную приправу.

Перед подачей в бокалы кладут кубики льда, наливают коктейль и посыпают измельченной лимонной цедрой.

В Швеции - это рождественское печенье, которое готовится как «Бруне Кагер».

Язык отварить до полуготовности, очистить от кожи, нарезать на куски, положить в горшок, добавить ломтики копченой грудинки, нарезанные мелкими дольками морковь, репу, корень петрушки, нарезанные кубиками картофель и капусту, целые кочешки брюссельской капусты, разрезанный па дольки репчатый лук, соль, черный перец горошком, лавровый лист. Когда бурфи затвердеет, нарежьте его на кусочки. Вылейте эту смесь в сок. Курицу промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, на­крыть крышкой и довести до кипения. Тесто снова поставить в теплое место. Соленые грибы промойте и мелко нашинкуйте вместе со слегка обжаренным луком и зеленью, добавьте немного отваренного картофеля или риса. Белки взбить, добавить в тесто и все осторожно перемешать. В глазурь можно добавить ароматизаторы и красители. Залейте в дно формы еще немного шоколада - это делается для того, чтобы фигурка могла прочно стоять. Тушить под крышкой около 1,5 часа. Грудинку нашпиговать мелко нарезанной ветчиной, перевязать ниткой, обильно смазать свиным салом, посолить, поместить в духовку. Сулугуни нарезать на кусочки длиной 12, толщиной 1,5 см. Тесто не должно быть крутым.

Этот салат лучше подавать в холодном виде. Добавить томаты и, жарить помешивая 2 минуты; добавить шпинат и жарить еще 5 минут; добавить панир и обжарить до золотистого цвета. Поросенка натрите солью снаружи и внутри, перемешайте рис с фруктами и начините этой смесью поросенка.

Майонеза нужно положить столько, чтобы получилась не жидкая пластичная масса. Подавать с лимонным сливочным маслом и взбитыми сливками. Затем пирожки кладут на сковородку защипкой вниз и жарят в разогретом жире примерно 5-7 минут.