Пицца с грибами

На подогретые тарелки выложить «зеленое» пюре, а сверху - обжаренные окорочка.

Заварите очень крепкий кофе, налейте в чашку и добавьте вишневую квинтэссенцию.

Амарант и щавель тушить в масле, протереть.

Плотно уложить фаршированный перец в банки, добавить маринад и стерилизовать литровые банки 25 минут. Ветчину нарезают кубиками, смешивают с зеленым горошком и майонезом. Перед тем, как он будет готов положить изюм, размоченные сливы без косточек и орехи. Лук достаточно крупно нарезать, смешать с майонезом и прогреть в микроволновой печи или, помешивая, на огне, чтобы потерял горечь.

Варить при слабом кипении. Из расчета на один стакан. Тушить под крышкой в течение нескольких ми­нут. Добавьте гребешок и огурцы, перемешайте. Компот храните в холодильнике. Сосиски очистить от пленки, подогреть и разрезать вдоль пополам. Смесь выложить в кокотницу, полить сверху майонезом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке. Кольцо свернутой кильки заполнить майонезом. Подавать с крутой кашей. Всыпьте просеянную через ситечко муку и тщательно перемешайте. Ржаной хлеб подсушить до коричневого цвета, залить кипящей водой, дать настояться 5-6 часов. Затем вливают сливки, яичные желтки и варят суп 5 мин, постоянно помешивая. Мясо залить 1 л горячей воды с солью, перцем, лавровым листом и тимьяном.

Картофель, морковь и корень петрушки очистить, нарезать кубиками. Готовое тесто выпекают на среднем огне 30 минут. Столовую ложку сметаны (можно и две) кладем в стакан (200 мл.), доливаем томатного сока (сначала немного, чтобы легче было создать однородную массу) и тщательно перемешиваем ложкой или вилкой до однородного состояния. Тесто тонко раскатать, нарезать на ленты 10-12 см ширины, а затем на квадратики. Для шоколадной стружки берется плитка шоколада и острым ножом срезается тонкая стружка, срезать осторожно, чтобы не сломать плитку. У пресных булочек срезать верхушки, чайной ложкой удалить мякиш, внутри смазать томатным соусом. Приготовить рассыпчатый рис. Добавить в слитый и процеженный настой ржаную муку, дрожжи и сахар, перемешать и поставить на сбраживание при комнатной температуре. Смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой форму, выстелите ее тес­том, срежьте излишки и проткни­те дно зубчиками вилки. Выложим на блюдо нарезанный язык, колбаску и морковь. Смажьте желтком, сбитым с двумя столовыми ложками воды, и оставьте минут на 25 в теплом месте, чтобы поднялись. Морковь и фасоль бланшировать в подсоленной воде 2 мин, затем обжарить на сковороде в растительном масле, добавить лапшу, посолить, посыпать имбирем, перемешать и снять с огня. Густое повидло или джем предварительно размять лопаточкой либо пропустить через мясорубку, чтобы можно было равномерно размазать фарш по тесту.