Спагетти в овощном соусе

В кипящее молоко всыпать манную крупу и проварить 10 мин. Когда одна сторона зарумянится, перевернуть и продолжать выпекать, но уже без крышки.

Выпекать в сильно разогретой духовке около 10-15 мин.

В заранее приготовленный бульон влить вино, высыпать половину порции изюма, добавить обжаренные овощи, сахар, соль и варить 25-30 минут. Подавать к столу в горячем виде. После этого выложить его на смазанные маслом ломтики хлеба, покрытые зелеными листьями салата. Смесь посолить, поперчить и варить до загустения. Лук нарезают кольцами, шампиньоны - ломтиками, поджаривают на маргарине вместе с мясом. Разложим по всему раз вороту мяса шпинат, дольки яйца, колечки лука и морковь. Сверху положить нарезанный кружочками лук. Желатин положить на 5 минут в холодную воду, чтобы он размок.

Хлеб намазать сливочным маслом. Посуду закрыть, поместить в печь и готовить 10-12 минут при полной мощности. Обсушить, нанизать на шампур вперемешку с толстыми кольцами лука и кружками помидоров, сбрызнуть растительным маслом и поджарить. Стебли сельдерея мелко порубить.

Все залить горячей соленой водой так, чтобы ее было с избытком, довести до кипения и варить на слабом огне в течение 15 минут. После выпечки посыпьте бабу сахарной пудрой. Вымытую клюкву растолочь, отжить сок. Отварите куриное мясо, яйца, обжарьте лук. В кипящую воду бросить мелко нашинкованный лук и специи, затем нарезанные кубиками клубни топинамбура и лапшу.

Засыпать промытый рис, разровнять его и долить горячей водой, чтобы слой воды над рисом был 1,5-2 см. Положить на смазанный маргарином противень и выпекать 12 минут в духовке, нагретой до 200 градусов. Добавить мясной бульон, нарубленный шпинат, влить разведенный молоком крахмал и варить 5 минут.

Чеснок вынуть. По краю блюда кольцом выложите кукурузу. Капусту разрезать на части и отварить в слегка подсоленной воде.

Разделить на пять колобков. Начинку приготовить следующим образом: грецкие орехи очистить от кожицы и мелко нарезать, добавить мелко нарезанный чеснок, очищенные и мелко нарезанные корни петрушки, разную зелень, перемешать и полученной массой начинить баклажаны; обжарить их со всех сторон и уложить в банки; залить подсолнечным или оливковым маслом, на котором жарились баклажаны, и оставить на некоторое время, чтобы масло впиталось; после этого добавить еще немного масла, так чтобы оно покрыло верхний слой баклажанов.

Духовку разогреем до 200 градусов. Охладить под прессом.

Готовые сухарики переложить на кухонную решетку для охлаждения. Очистите лук и нарежьте его колечками. Хлеб нарезать брусочками толщиной около 0,5 см, по желанию перемешать с асафетидой. Для консервирования пригодны зрелые плоды небольших или средних размеров.