Салат из консервированного лосося и картофеля

Более вкусные котлеты получаются, если заменить воду молоком или мясным бульоном.

Затем нарезать вареные овощи, яйца, груши и яблоки ломтиками, положить в глубокую посуду, перемешать. Хрен несколько часов вымачивают в воде, очищают и натирают на терке или пропускают через мясорубку. Подается на стол с вареньем, сметаной или сладкими фруктовыми соусами. Положить в сотейник и добавить мелко нарезанный чеснок, растительное масло, уксус. Смочить их в смеси сливок и взбитого яйца, запанировать в сухарях и поджарить в разогретом жире. Сканцы уложите швом вниз на смазанный маслом противень и запеките.

При подаче посыпать рубленой зеленью.

Дно неглубокого салатника смазать майонезом, положить слой тертого сыра, вновь слой майонеза, затем обильный слой лука. Добавляем клюкву, аккуратно перемешиваем и поливаем растительным маслом. Промажьте маслом 500-граммовую форму для выпечки хлеба. Картофель сварить в мундире.

Верх торта смазать оставшимся джемом. Выскоблить всю мякоть и добавить к жидкости в кастрюлю.

Добавьте сок лимона и оставьте остывать.

Разлить по бутылкам. Если бульон мутный, осветлить его белком. Растопить сливочное масло, обжарить в нем печень до светло-коричневого цвета, затем остудить. Из готовой тыквы можно приготовить пюре. Полученный сироп отжать через марлю. Полить соусом.

Для этого луканку укладывают между двумя досками и придавливают сверху грузом и оставляют на ночь. Разогреть в сковороде сливочное масло, обжарить филе индейки и посыпать порошком карри. Готовый суп заправить простоквашей, осторожно размешанной со сметаной, посолить, положить растертый чеснок и масло. Украсить листьями салата, огурцом, кусочками кальмара. Цветную капусту промыть, разделить на соцветия, мелко нарезать и слоем выложить на дно посуды. Соотношение продуктов должно быть следующее: 1 кг сахара, 1,5 л воды, 1,5 кг ягод. Филе трески нарезать на кусочки, посолить, поперчить, запанировать в муке, смочить в яйце и запанировать в сухарях. Духовку разогреем до 175 градусов.

Перец разрезать на две части, удалить плодоножку и семена, промыть и нарезать тонкими полосками.

Отдельно подать соус «Майонез с корнишонами». В 1 л кипятка положить соль, подсолнечное масло, хорошо вымытые и нарезанные виноградные листья. Бананы вымыть и очистить от кожуры. Ингредиенты соединить, добавить несколько измельченных листьев базилика, перемешать. После этого бульон процедить, положить в него куски стерляди. Все это заправить специями и зеленью. Овощи и калину соединить, перемешать, поставить на 15 мин в холодильник. Масло положить в миску и размять. Чеснок очистить и измельчить. Заварное тесто положите на противень, смазанный маслом, продолговатыми небольшими колбасками; колбаски можно выдавливать и кондитерским шприцем.