Украшение

Шампиньоны вымыть и порубить.

Положим в сливочный соус мясо раков и укроп. Варите до готовности.

Сверху посыпать его мелко порубленным миндалем, поставить форму в разогретый духовой шкаф и выпекать 45-50 минут при умеренной температуре. Лук нарезать кольцами, морковь натереть на крупной терке. Поверхность пирога покрыть творожным фаршем.

Выжимки залить горячей водой и процедить. В 0,5 л холодной кипяченой воды растворите уксус (раствор должен быть кислым), добавьте томат и молотый черный перец, тщательно перемешайте.

Куриную мякоть и огурцы нарезать соломкой, вареные яйца - кубиками. Выпекаем примерно 45 минут, до тех пор, пока не подрумянится.

Рыбное филе нарежьте тонкими ломтиками небольшого размера. Из трех частей в тортовой форме испечь три пласта, четвертой частью теста заполнить ореховые формочки и печь в духовке. Бульон довести до кипения, положить лавровый лист и белый перец, кипятить на слабом огне около 10 мин. По вкусу посолить и поперчить.

Тушить до готовности. Смешать пассерованные овощи с пророщенным горохом, добавить дробленый чеснок, молотый перец и соль, хорошо перемешать.

По капле добавить оливковое масло, сильно взбивая. Цветную капусту зачистить, отрезать кочерыжку, разобрать на отдельные кочешки и нарезать на небольшие ломтики, после чего отварить до полуготовности и откинуть. Все тщательно перемешиваем, заправляем майонезом. Тушить под плотно закрытой крышкой (можно просто накрыть фольгой, чтобы вкусный пар не выходил) от 10 до 15 мин, пока перец не станет мягким. Мясо провернуть через мясорубку, посыпать солью и перцем и положить на разогретую с маслом сковороду, затем поджарить на слабом огне.

Все перемешать с оливковым растительным маслом. Затем процедить, охладить и подавать с кусочками льда.

Подайте как горячий соус.

Продолжительность жаренья индейки в зависимости от ее величины составляет 2.5-4.5 ч. Положите сверху кружок апельсина, а на него - кружок лимона.

Петрушку вымыть и мелко порубить.

Аккуратненько (чтобы воздух не попал) накройте другим пластом. Приготовление крема: Желтки протереть через сито в миску. Полить заливкой.

Затем закрыть кастрюлю крышкой и варить 45 минут на медленном огне. По желанию украсить фруктами и (или) листочками из шоколадозаменителя. Как только зеленые стручки появятся на грядках и на прилавках, быстренько берите их и спешите домой, чтобы приготовить этот чудесный и полезный гарнир к семге. Поставить блюдо в холодильник. Свиной шпик нарезать тонкими широкими ломтиками. Процесс повторить 3 раза с интервалами перед раскатыванием в 15 мин. Пласт многократно наколоть вилкой. У крупных плодов удаляют косточку и варят варенье из половинок. Украшают мелко нарезанным зеленым луком и рублеными яичными желтками. Квас будет готов через 4 дня. Орехи измельчить и поджарить до светло-коричневой окраски.