Варенье из кизила с яблоками

Лук измельчить, слегка поджарить в масле. Затем выложить перец, чеснок и жарить, помешивая, еще 3 минуты. После этого сполоснуть баклажаны в проточной воде и обсушить салфеткой. Приготовить основной соус-майонез. В эмалированную кастрюлю емкостью 4-5 л положить зелень, специи и огурцы.

Внутренности выбросить.

Трубочки следует держать в сухом месте и наполнять сливками непосредственно перед сервировкой. Тыльной стороной ножа слегка продавить бороздочки в форме сетки, тогда котлеты лучше прожарятся. Подавать с зеленым луком. Положить кости цыпленка на сковороду, посолить, поперчить и добавить лимонный сок. Из мяса курицы приготовить котлетную массу, которую разделить на небольшие шарики, раскатать из них плоские лепешки, в середину которых положить фарш, запанировать в сухарях и обжарить на сковороде в разогретом масле. Не сливая воду, остудить чернослив, смешать его со свеклой, удалив гвоздику. Промытую и вымоченную тушку зайца разрезают на куски по 40-50 г, кладут в котелок или чугунок, заливают водой и добавляют перец в порошке, соль, лавровый лист, репчатый лук, можно чеснок. Перцы вымыть, срезать донышки, очистить от семян, донышки сохранить. Добавить к ним мелко нарубленные яйца, толченые орехи, перец, измельченную зелень петрушки, соль. Кнедлики поштучно опустим в умеренно кипящую подсоленную воду и поварим 8-10 минут, пока они не всплывут наверх. Готовый салат выложить горкой на сервировочное блюдо, посыпать зеленым луком, украсить листьями салата и ломтиками карбованной моркови.

Прогреть под крышкой 3 минуты при мощности 100% и 10 минут при мощности 70%. Ввести горячий шоколад, прогреть. Песочное тесто можно приготовлять без соды. Тушить в духовом шкафу в течение 30 мин.

Открытки можно заготовить впрок и хранить их в коробке, в сухом месте.

Мясо нарезают соломкой или небольшими кубиками. Муку спассеруйте без масла, отдельно спассеруйте томатную пасту. Яичный желток растереть с растительным маслом и смешать со щепоткой соли, горчицей, сахарной пудрой, 2 ст. ложками густой сметаны, картофелем и сельдью. Полить смесью соевого соуса и кунжутного масла. Готовность блюда следует определять, проколов кочан острой деревянной палочкой.

Сварить сироп, остудить, влить в него коньяк.

Прибавить мелко нарезанные грибы, перец, соль. Куриные грудки посыпать солью и перцем. Начинку готовьте, когда все блинчики будут выпечены, чтобы яблоки не окислились. Апельсины можно начинить также кофейным, шоколадным или другим кремом.

С противня лепешки снимают широким ножом и подсушивают в течение 6-8 часов при температуре 35-40°C. Для проверки готовности можно проколоть рыбу кончиком острого ножа: вытекающий сок должен быть прозрачным.

Нарезать редис и нашинковать цветную капусту, положить в кастрюлю, залить подсоленной водой (600 мл) и добавить сливочное масло.