Засолка огурцов

Подавать жаркое в горячем или холодном виде, нарезав ломтиками. Рыбу (щука, карп, толстолобик и др.) очистить от чешуи, удалить плавники и срезать голову, удалить жабры, глаза, не разрезая брюшка, очистить тушку от внутренностей, тщательно промыть и нарезать на порции кругляшом. Остывшие коржи переслоить кремом и заглазировать шоколадом.

Кочанный салат промыть, просушить салфеткой, крупно нарезать или порвать руками и сложить в миску. Готовый бисквит разрезать на три коржа, каждый пропитать ореховым сиропом.

Из помидоров вынуть сердцевину. Сначала только фарш а потом, когда он немного обжарится, все вместе.

Вылейте жидкость с песком из кастрюли.

Готовый бисквит разрежьте вдоль на 3 части, смажьте все коржи кремом и проложите тонкими дольками очищенных апельсинов. Подготовленную рыбу обвалять в муке или сухарях и жарить в разогретом жире до готовности, можно запекать.

Третью луковицу обжарить до золотисто-румяного цвета. Когда рулет подрумянится, убавить огонь, добавить в форму несколько ложек бульона из костей, а рулет периодически поливать соком из формы до готовности. Смесь заливаем соусом из рыбных консервов и тушим 2-3 мин. Промыть готовые шницели под холодной водой, обсушить, приправить солью, перцем и молотой паприкой. Грибы нарубить. Дрожжи разведите в подогретом овощном бульоне и смешайте с картофелем.

Абрикосы вымыть, дать стечь воде, очистить от кожицы, удалить косточки, положить в посуду для варки и засыпать сахаром. Из тыквы получаются особенно вкусные и полезные цукаты. Лук нарезать и вместе с солью добавить в кипяток.

Обжаренное мясо остудить, мелко нарезать соломкой и положить в глубокую емкость. Затем небольшими порциями (по 1 ст. л.) добавить сгущенное молоко, не переставая взбивать. Чтобы быть уверенным в том, что смесь получилась вкусной, рекомендуется до запекания небольшую часть смеси сварить.

Включите духовку. Залить этим соусом тыкву, прокипятить.

Орехи раздробить.

Растопленные сыр и масло взбить до пены, смешать с яблоком и мукой, соединить с молоком, положить тмин, влить бульон, посолить и прокипятить, снять с огня и заправить яйцом. В каждую банку добавьте водку, уксусную кислоту, залейте до краев банку готовым рассолом и закрутите при помощи закаточной машины. Печь в горячей духовке 15 минут. Свинину промывают, нарезают порционными кусками поперек волокон, складывают в эмалированную емкость, солят, перчат, заливают яблочным соком и выдерживают в прохладном месте в течение 2 ч. Фарш перемешивают, формуют котлеты, в середину каждой кладут по кусочку сыра.

У вас должно получиться 4-5 чашек таких кусочков, из них 1 чашку нужно будет использовать для приготовления порошка карри. Помидоры вымыть, разрезать пополам, вынуть семена и нарезать кубиками.