Служба доставки работает c 9 часов утра до 23 часов ночи каждый день. Ассортимент на доставку ограничен.
Каждый четверг после 18 часов проводится мастер-класс по изготовлению стейков от нашего шеф-повара. Сделайте стейк своими руками!
С понедельника по пятницу с 11 до 15 часов дня действует бизнес-ланч. Скидки компаниям, заключившим долгосрочные договора!

Рождественские шоколадные бискотти с фисташками

[28 января 2010]  Тувинская кухня

Торт пригоден к употреблению через 3 дня.

Готовые магдаленки пропитайте ромом, покройте глазурью и украсьте рубленым инжиром.

Выпекать в горячей духовке (190-200°) в течение 45 минут. Добавляется перец. Наложить на торт основные части дома, раскатанный и вырезанный фасад, затем крышу.

Листочки шалфея поджарить до хрустящего состояния и вынуть из масла. Печень слегка отбить, снять пленку, зачистить, нарезать ломтиками, посыпать солью, перцем и мукой. Сливы помойте, очистите от кожуры и бобков, помните, получившееся пюре добавьте в соус. Капусту шинкуют, тушат, добавив масло и молоко. Вынуть кекс из духовки и оставить в форме на 10 минут для охлаждения. Штамбовый 5 и др. Язык отварить до готовности в подсоленной воде, остудить, очистить, нарезать небольшими кубиками. Соль растворить в воде, опустить куски филе или потрошеную, но не очищенную рыбу в рассол, накрыть посуду крышкой. Смешать муку с разрыхлителем, перемешать с сахаром.

Отваривают кашу на воде с молоком, остужают, смешивают с третьей частью сырых яиц, выкладывают слоем в 1,5 см на смоченную салфетку, сверху - фарш из творога, смешанного с сахаром и остальной частью яиц. Вынести на холод. Всыпать в масло немного молотого имбиря, смешанного с сахаром и корицей.

За несколько минут до подачи оросите лимонным соком, положите соль, свежую зелень, размороженный горошек и перемешайте. Добавить помидор, разрезанный на крупные дольки. Рис отварить в подсоленной воде. Положить в мис­ку вместе с остальным сахаром. Добавьте размягченный от­жатый желатин и энергично раз­мешивайте, пока он полностью растворится.

Подавать к птице и различным видам мяса. Выложите получившийся мусс в порционные чашки и украсьте кремом и орехами. Шпинат перебирают, моют, кладут в кастрюлю, вливают немного воды и доводят до готовности на слабом огне. Копчение. Сварить сироп из воды и сахара с добавлением лимонной кислоты. Судака натереть солью и перцем, сбрызнуть соком половинки лимона, нафаршировать подготовленной начинкой, сколоть края спинки шпажкой и запекать в духовке до готовности (25-30 минут). В 4 стакана муки добавить дрожжи с водой, вымесить, потом ввести масло и соль и замесить эластичное и упругое тесто.

Версия для печати »

Меню нашего кафе

г. Москва, ул. Котельникова,
д. 20, корп. 1, 1 этаж
Тел.: (495) 581-26-78

Ресторан "Эйфелева башня" © 2008-2009
Создание сайта студия Морфинг