Сливочные вафли с лимоном

Готовые отбивные переложить на подогретое блюдо и украсить вымытыми листьями салата. Испеченные полоски выложите на блюдо и полейте кремом.

Соединить с майонезом. Мелко порубите зелень кинзы и укропа, добавьте в смесь, перемешайте.

Горячие коржи смазать густо желе из красной смородины и разрезать каждый пополам. Наполненные банки стерилизуют при температуре 110 °C: пол-литровые - 8 минут с момента закипания, литровые - 12 минут. В продолговатую вазочку уложить 2 половинки банана, разрезанного вдоль, в нескольких сантиметрах друг от друга. Грибы отварить, бульон процедить и опустить в него нашинкованный поджаренный в масле лук, масло, прогреть, не доводя до кипения. Добавить миндаль. В кипящую воду положить нарезанные капусту, морковь, репчатый лук, соль, довести до кипения и охладить. Из лимонного сока, оливкового масла, тимьяна, соли и молотого перца приготовить соус, взбив в миксере, и заправить салат. Смешать вилкой оставшиеся 25 г масла с мукой. Смешать измельченные киви, клубнику, мандарины и сахарную пудру, сбрызнуть лимонным соком и дать постоять 5 минут при комнатной температуре. Морковь выдержать в холодной воде около 1 часа, очистить, вымыть, нарезать кружками. Посуду с суслом закрыть крышкой и поставить в теплое место для поддержания необходимой температуры (20 - 25оС) на 6 - 10 часов.

Смешиваем в миске все сухие ингредиенты и добавляем понемногу, постоянно помешивая, масло, изюм, яйцо и финиковый мед. Подавая к столу, распределить по тарелкам оставшуюся зелень. Плотно уложить кусочки в банки выпуклой частью наружу, к стенкам, чтобы консервы имели привлекательный вид. После полного охлаждения вынуть, посыпать сахарной пудрой или глазировать.

Запекать при температуре 200°C в течение 30-40 мин. до тех пор, пока яйца не свернутся и запеканка не пропечется. В кипящую воду сложить все компоненты и варить около 20 минут.

Морковь и очищенный от кожицы огурец натирают на мелкой терке, смешивают с консервированным горошком, мелко нарезанной зеленью петрушки и заправляют полученную смесь майонезом. Муку смешивают с маслом, а затем добавляют сахар (пудрой. ). Поставить в остывающую печь на 30 мин, подрумянить. картофель в кожуре очищается и хорошо вымывается, разрезается надвое, намазывается растительным маслом, каждую половинку опускают в тмин. укладывают в смазанную форму так, чтобы сторона картофелины, обваленная в тмине, была наверху, ставят на 30 минут в духовой шкаф.