Картофель «Восторг»

Затем дольки опустить в слегка подкисленную лимонным соком воду и варить до полуготовности. Добавьте белого хлеба, смоченного в белом вине, мелко порезанные и обжаренные на масле луковицы, сырое яйцо, соль и перец. Просеять муку в большую миску, добавить сахарную пудру и масло. Вареный картофель очищаем и натираем на крупной терке, лук натираем на мелкой терке, смешиваем все с мелко нарубленным вареным мясом курицы, кукурузой, солью, заливаем сметаной, украшаем кукурузой и мелко нарубленной зеленью укропа. Выпекается при температуре 240°C в течение 15 минут. Если курица старая, добавляют воды больше. Из подготовленной творожной массы делают шарики диаметром 4-5 см и варят в подсоленной воде под крышкой, пока они не поднимутся на поверхность. Петрушку, лук и морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. Накройте бутыль мокрым полотном и оставьте на 3 дня в помещении для брожения. Листья нори разрезать пополам, положить каждую половину на бамбуковую циновку блестящей стороной вниз. Посыпать рубленым яйцом и зеленью. В шейкере со льдом смешать 50 мл сухого джина, 25 мл ликера, 25 мл апельсинового сока.

Рыбные консервы вилкой размять прямо в банке (сок не сливать) и выложить в салатник вторым слоем.

Добавить хлеб. Лук с салом добавить в фарш, посыпать пряностями. Затем добавьте нарезанные овощи (морковь, петрушку, лук, перец) и влейте уксус.

На приготовленные гренки уложить ломтики кабачка, посыпать мелко накрошенным чесноком. Снова продолжать жарить, пока печенка не будет готова.

Включите духовку и выньте противень. Поварите 2 минуты листья китайской капусты хакусай, остудите их под струей холод­ной воды и дайте воде стечь. Яйца взбить и смешать с луком. После этого влить красный основной соус, добавить сахар, соль и варить 10-15 минут. Затем растереть, смешать с творогом, мелко нарезанными яблоками, сухарями. Нарезать масло кубиками и вмешать в муку так, чтобы смесь напоминала хлебные крошки. По такой же рецептуре можно приготовить малиновый, клубничный, черносмородиновый и другие флипы. По вкусу заправить сметаной, смороди­новым желе, солью и перцем и подать к столу в качестве соуса. Выложить на блюдо, украсить зелеными листиками салата и кружками свежих помидоров и полить маслом.

Картофель и лук порезать, положить в кастрюлю, влить 4 ст. л. воды, добавить масло и варить под крышкой на полной мощности 8-10 мин, пока овощи не станут мягкими. Обжарить в шашлычном шкафу. Заправить льезоном из 50г сливочного масла, растертого с 1 желтком и 1/4 стакана сливок.

Затем выложить все на сковороду, смазанную оставшимся растительным маслом, полить кетчупом, посыпать тертым сыром. Подождать 1-2 минуты, чтобы печенье остыло, затем аккуратно снять с противня при помощи лопатки и выложить на тарелку или деревянную доску.